中式菜博大精深，煎炒烹炸燜溜熬燉，每一種做法對鍋具的要求都不同，比如，煎制食物時整體受熱均勻的平底鍋是首選，這樣煎制的食物不會出現部分不熟，部分焦糊的狀況，而煲湯則首選傳熱均勻，通氣保溫性好的砂鍋，鍋裡環境溫度相對平衡穩定，能夠將食物中的營養慢慢滲透出來，煲出美味。如果沒有美食，拿什麼來綁住你另一半的胃？所以沒有這些鍋，愛情的小船說翻就翻了……
所以說想要做出美味佳餚，必須先選對鍋具，今天我們就來扒一扒適合烹製各種中式菜的不同鍋具~
▽煎——藍寶石無塗層平底鍋
煎炒烹炸，第一個就是煎食，鍋內使用高硬度耐磨損藍寶石，使鍋子具有很好的不粘性，鍋底使用6mm鋁合金鍋底，導熱性能好，傳熱更均勻，而且還能減少油煙產生，鋼化防爆玻璃鍋蓋搭配膠木防燙手柄，可承受250°，安全性能高。
▽炒——麥飯石不粘無油煙炒鍋
炒菜最頭疼的就是粘鍋問題了，使用無毒無害的天然麥飯石塗層，不粘的同時能夠減少油煙產生；導熱性好的鋁合金鍋體搭配節能聚熱的旋風鍋底，傳熱快，輕鬆爆炒，透明鋼化玻璃鍋蓋搭配不銹鋼包邊，堅固耐用，封閉性好，可以隨時掌握菜品進度。
▽燜—— 耐高溫陶瓷塔吉鍋
燜菜少不了要提一下透氣不透水的塔吉鍋，只需將食物堆在鍋里加一點點油，燜上幾分鐘就可以享受美味了，不僅簡單快捷而且最大程度上保留食物營養，再搭配能使氧氣更多通過的通風腔地設計，使火力更旺加熱效果更好，明火，電陶爐，微波爐皆可使用的新手做飯神器。
▽煮—— 加厚鑄鐵琺瑯鍋
煮食做重要的是鎖水所營養，加厚鑄鐵水滴鍋蓋設計可以鎖住水分，減少水分流失的同時保留食物營養，三層琺瑯層疊加，堅固耐用，保溫效果好，鍋內黑色琺瑯內壁抗酸堿能力強，而且可以吸收多餘油脂形成天然不粘保護層，隨著使用時間增長，越用越好用。
▽燉——養生陶瓷煲砂鍋
煲湯怎麼少得了砂鍋，採用進口鋰輝石，不含鉛鎘，健康安全的同時受熱更均勻，不會出現粘鍋現象，而且鍋中的礦物質會在煲湯時釋放出來，使煲出來的湯更加營養，搭配儲熱好，散熱慢的球釜膽形，節能的同時使食物受熱更均勻，菜品更入味；鍋體堅固，驟冷驟熱也不必擔心鍋體破碎炸裂。
▽蒸——不銹鋼多層蒸鍋
中式菜少不了提到蒸食，蒸鍋採用堅實耐用的304不銹鋼材質，抗碰撞；三層蒸煮空間輕鬆滿足一家飯量需求，高拱蓋設計可以容納體積較大的食材的同時加熱更快速，每層單獨隔離烹飪的切合密封設計，避免多層串味，搭配倒流排水槽，避免食物因蒸汽結水倒流而串味稀釋。
▽炸——無油空氣炸鍋
用炒鍋炸制食物，即使是身經百戰的做菜老手也有被油濺傷的狀況，大容量空氣炸鍋利用食物本身油脂，可以在無油或少油的情況下輕鬆炸制食物，不僅避免了被油燙傷，而且更加健康，全自動360度旋轉，使食物加熱更均勻，透明外罩設計，可以隨時觀察烹飪狀態。
▽烙——雙面加熱電餅鐺
最後就要提一下烙，不僅是主食，許多中式小點心也需要烙制而成，32cm大烤盤，能夠滿足多人使用，可以水準展開做烤盤使用，不粘塗層搭配能夠使油滴回流的導油槽，方便清理；能夠鎖水，鎖油，保持溫度的三重功效鎖閉圈結合廣域溫控，加熱更均勻；上下盤獨立溫控設計，輕鬆烙出美味佳餚。
看了這些寶貝，是不是有種躍躍欲試的感覺？那還等什麼，趕緊做一份屬於你的中式大餐！