春光明媚，正是出門玩耍的好時候，約上基友、閨蜜，踏踏草、烤烤肉，生活不能更美好了。不過出門前，一定要記得帶上小編為你獻上的秘制烤串，相信這些美味會讓你們友誼的小船更堅固。
01|蘆筍培根串
材料：
蘆筍5根、培根10片、蟹柳10個、芝士片3片、食鹽1勺、黑胡椒1小勺、植物油、水
做法：
1）蘆筍切除部份老根，再一分為二，開水中放點鹽，放入蘆筍和蟹肉棒煮一分鐘
2）培根用黑胡椒醃制10分鐘左右
3）將蘆筍取出過遍涼水，這樣口感更爽脆
4）培根也一分為二，放入芝士片、蘆筍、蟹肉棒卷起來，用牙籤固定
5）依次做好所有的蘆筍培根卷，中火烤架上烤5分鐘左右，即可享用
02|紅酒蜜汁烤翅
材料：
雞翅中、蠔油、醬油、紅油、孜然粉、黑胡椒、紅酒、鹽
做法：
1）一勺耗油、一勺醬油、一勺蜂蜜、一勺紅油、一點孜然粉、一點黑胡椒、小半杯的紅酒，如果喜歡吃辣可以加一點五香辣椒粉，根據自己的口味加鹽調成醬汁
2）雞翅洗淨用刀劃幾刀小口子，把醬汁均勻塗在雞翅上。如果有時間醃上5個小時以上最佳。
3）放置烤架上，烤10分鐘左右，即可享用
03|檸檬蒜味鮮蝦烤串
材料：
鮮蝦500g、檸檬2個、大蒜粉、鹽、黑胡椒、幹香菜、檸檬汁
做法：
1）鮮蝦去皮去頭去線，檸檬切片。用竹簽將蝦仁和檸檬片交替串起來。撒鹽、蒜粉和黑胡椒，冷藏醃15分鐘以上
2）醃好後，將串放在中等火力的烤架上烤10分鐘左右，至蝦仁變紅。烤熟後淋上檸檬汁即可享用
04|蔥香醃牛肉串
材料：
瘦牛肉500g、蔥、蒜、薑、芝麻、醬油、黑胡椒、辣椒
做法：
1）將牛肉切成2cm的小方塊，所有調味料切碎混合加入牛肉中，冷藏醃制2小時以上
2）將醃好的牛肉串放在烤架上，大火烤5到10分鐘左右至熟，撒上蔥花芝麻即可享用
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