每天都要進行忙碌的工作，你是否覺得大腦的運行能力有所下降呢，以下這些食物含有大腦神經細胞傳遞資訊時需要的元素，有助於提高記憶力，保證腦力勞動的效率。
1、堅果
“天天堅果，心腦靈活”，堅果對於提高腦力是很有作用的，核桃的營養價值豐富，具有健腦、補腦的功效，有些家長經常給自己的孩子吃核桃補充腦力也不是無跡可尋，除了核桃外還有花生、榛子，富含腦磷脂，能夠延緩腦功能的衰退。
1、牛奶
牛奶中富含蛋白質、鈣，還有大腦需要的氨基酸，鈣是大腦代謝不可缺少的重要元素，對於神經細胞有益的元素，多喝牛腦能夠有效的緩解腦部疲勞，如果用腦過度的話，那就在睡前喝一杯熱牛奶，能夠有效的幫助睡眠。
2、雞蛋
有實驗證明雞蛋中含有豐富的卵磷脂，在被分解後會產生乙醯膽鹼，這是對於大腦很有益的元素，能夠增加大腦的記憶功能，每天吃一個雞蛋能夠給大腦提供足夠的乙醯膽鹼，對於保護大腦活力、增加記憶力有很大好處。
3、魚
魚類含有神經細胞運作需要的脂肪酸，這種脂肪酸是在神經細胞傳遞資訊時起到作用，如果脂肪不足，那麼神經細胞傳遞資訊的速度就會有所下降，大腦的反應就變得遲緩，魚類含有這種脂肪酸，還有大腦需要的豐富的蛋白質，多吃魚也可以提高大腦的記憶功能。
5、豆類
豆類含有豐富的蛋白質，對於提高記憶力也有一定的好處，其中黃豆中含有異黃酮素，多吃黃豆或者豆製品對於提高記憶力有很大的幫助，小米中也含有豐富的維生素B1和蛋白質，在平常多喝小米粥也有助於提高記憶力，增加對大腦的保護。
6、水果
蘋果素來都有記憶過的美稱，吃蘋果不僅可以幫助減肥，還可以貼膏大腦的記憶能力，蘋果中含有豐富的維生素、鋅元素這些都是對於大腦運作有説明的元素，鋅元素是人體中各種酶的組成元素，與大腦細胞密不可分。鳳梨中也含有大量的維生素，是能夠提高記憶力的水果，如果需要被大量的文字，那就多吃點鳳梨吧，而且鳳梨含的熱量較少，吃了也不會擔心長胖喲。
經常用腦不喝六個核桃也可以，以上的幾類食物都是對大腦有益的，都富含豐富的維生素，經常用腦，想要提高記憶力、保證大腦活力的同志們趕緊吃起來吧！