春暮夏初的季節裡，隨著氣溫上升了，胃口卻差了不少。專家提醒，在這樣特殊的季節裡，科學健康的飲食極為重要哦，避過禁忌的食物，選擇健康的綠色食品，會讓你遠離各種身體不適。
說到夏天適合吃什麼，其實也很簡單。首先我們吃的食品要以清淡為主，多吃帶有苦味食品會對我們身體很有利。因為苦味中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等各種人體所需物質，還有著提神解暑的作用。
因夏季氣溫高，流汗也就成了家常便飯的事情，而隨著汗液的流出，鹽分也就跟著跑了出來，那麼及時的進行補充鹽分就成了一件很重要的事情。食用一些可以補充人體鹽分的食物，如草莓、李子、芹菜、毛豆中就含有豐富的鈣離子，如此便能有效的給身體補充所需的鹽分。
說了這麼多，那麼到底我們在夏天要具體吃些什麼樣的食物呢？小編今天就從三個類型給大家推薦，他們分別是蔬菜類、水果類和粗糧類。接下來就為大家系統的介紹一下夏天適合吃的不同類別食物吧。
蔬菜類：
常言道：三天不吃青，兩眼冒金星。這裡的“青”就是指各種蔬菜。而綠色蔬菜的好處，在國內外多項研究中都得到了證明，其好處之多，超出大部分人的想像。所以多吃綠色蔬菜，是保持健康的永恆秘訣。
苦瓜
在夏天多食用苦瓜，能夠起到增強食欲，促進消化和清涼敗火的效果。而且吃像苦瓜這樣略帶苦味的綠色食品，還能夠泄去心中的燥熱，讓整個人都靜下來哦。而苦瓜的製作方式很多，從涼拌到清炒，其中苦瓜茶是最簡單的使用方式。
食用方式：涼拌、清炒或者榨汁食用。
黃瓜
黃瓜，作為夏季主打食物，肉質脆嫩、口感清爽而且低熱量，可以起到很好的減肥效果，保健效果也非常顯著，自然成了人們離不開的夏季果蔬，生吃、涼拌、炒菜樣樣可口。選擇方便的黃瓜片，讓你隨時享受其帶來的美味。
食用方式：清水泡制飲用或涼拌
粗糧類
隨著生活的快節奏，很多人的中晚飯都會選擇方便快捷的速食，而越來越遠離粗糧，如此長久以來對身體有著很不利的影響。據專家介紹，粗糧食物的偏鹼性可中和人體酸性環境，緩解疲勞，增強體能，並可通過清除垃圾、保留水分的作用而發揮良好的美容效果。多吃粗糧，讓身體時刻保持健康。
綠豆
綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。早晚來一碗綠豆粥當做早餐，味道清香，老少鹹宜，有害這清熱解毒的功效呢，在家就能完成哦。
食用方式：熬成綠豆湯、綠豆粥或製作成美味的綠豆糕。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。紅豆有清心養神、健脾益腎功效。我們在燉紅豆粥的時候，可以加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用哦。多吃這樣的好粥，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。
食用方式；製作成紅豆粥、湯。
水果類
隨著夏季氣溫的上升，成熟的水果種類也越來越多。而其中就不乏具有清熱解暑的水果存在，適合在燒烤或吃完火鍋後食用。瞭解適合自己食用的水果，讓你在享受美味的同時，還能夠起到養生的效果。
檸檬
說到檸檬，很多人都會想到它的養顏美容特效，但是除此之外，檸檬富含維生素c，能有效幫助肺部排毒、止咳化痰，還可以改善血液迴圈的問題。每天喝一杯檸檬汁，可以排出體內有毒物質，讓你即養顏，又養生。
食用方式：直接剝皮食用或榨成檸檬汁。
櫻桃
櫻桃富含纖維素和鉀元素，且熱量較低，1杯櫻桃汁大約只有100卡路里的熱量，所以在夏天吃櫻桃可以不必擔心熱量的問題。同時櫻桃還可能有助於緩解痛風患者的關節疼痛，降低患心臟病的風險哦。
食用方式：洗淨直接食用或榨汁
飲食有道，想要擁有健康的身體，不僅需要鍛煉，保持一個良好的飲食習慣可是十分重要的哦，特別是在夏季這樣氣候炎熱的季節裡，我們所吃的食物要以清淡、滋陰為主，從而避免中暑上火，那麼趕緊收藏起來這些健康的綠色美食吧。