吃慣了大魚大肉的生活，你的胃是不是早已經膩了呢？隨著人們經濟水準的提高，吃的水準那也是直線上升，但是吃得好並不代表吃得健康哦。
據研究標明，在許多發達國家出現口中的“富貴病”的根源就在於一些高熱量的速食中，經常大量的食入高蛋白、高熱量、高脂肪的食物，“三高”危機也就慢慢的迫近了，所以我們在工作生活當中不能夠只貪圖方便快捷，吃的健康才是第一位。
俗話說“腰帶長,壽命短”，想要保持住自己的腰，合理的飲食就成了關鍵所在。而現在更多人為了健康，都會選擇吃雜糧飯，其中的雜糧是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類等。在這些穀物中不僅含有較多的膳食纖維和多種維生素，還含有更多的抗氧化物質，多食用這些身體所需物質，有利於防治癌症、冠心病、和控制血糖與膽固醇等作用，讓身體處於健康狀態。
很多人只知道雜糧穀物，但是卻不知道怎麼製作，其實很多好粥的製作方式都十分簡單，而且都很相似哦。接下來小編就給大家介紹幾個簡單的穀物製作方法，讓你在家中也能輕鬆吃到健康的雜糧製品。
1紅棗黑米粥
做法：將紅棗與黑米按1：1比例混合，加足開水煮熟後，再將紅棗洗淨去核，切成丁狀加入一同熬煮。此時加入一些玫瑰花苞效果與味道會更好哦。等到米粒漲開，在加入紅糖，融化後即可出鍋了。
功效：中醫認為，紅棗味甘性溫，有健脾益胃，補氣養血，安神，緩和藥性的功能。配上黑米的滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效，這樣就完成了一碗超級健康滋養的好粥。
加入些許蕎麥，還可以降血壓哦。
2小米粥
做法：小米又叫粟米，其中富含維生素B1、B2，也是雜糧之一。而小米粥製作起來也十分簡單，只需要將小米用清水淘淨，然後加入清水就可用旺火煮沸，直至米粒脹開後，便使用小火慢燉，加入牛奶，然後邊攪拌邊加入白糖，再停火悶一會兒即成。
功效：小米性味甘、鹹、微寒，歸脾、胃、腎及心經。具有健脾益氣、養胃和中、滋陰消煩及利濕止帶等作用，當你吃多了油膩的食品，來一碗小米粥還可以幫助消化哦。
3薏米紅豆粥
做法：首先將紅豆泡入清水中30分鐘，，薏米泡入清水三十分鐘。再倒入小半鍋的清水，加入泡好的下入薏米、紅豆，煮三十分鐘。過後還可以放入紅棗，再熟15分鐘。最後根據自己的口味加入適量的紅糖，攪勻即可品嘗了。
功效：薏米紅豆湯能夠祛除體內的濕氣，非常適合體內濕氣較重的人食用，而被中藥稱為“赤小豆”的紅豆，還具有利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色，紅色入心，因此多吃紅豆湯還具有補心的效果，是一道不錯的養生佳品。
3五穀雜糧粥
如果你覺得做一種雜糧的粥太過麻煩，而且不能滿足你的話，那麼一碗五穀雜糧粥便可以讓你吃到各種雜糧混合的味道，美味至極。
做法：根據自己的喜好可以選擇不同的雜糧配比，這裡小編選用的是:綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、蕎麥等。將所有食材洗淨後，加入鍋中旺火煮沸後，至穀物脹開便開始使用小火慢燉，等到粥開始變得粘稠，便可以加入白糖等調味品，後即可出鍋。
功效：:此粥清熱解毒，涼血，潤養肺經，安神養膚，對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。據《本草綱目》記載:綠豆"厚腸胃，除吐逆，治痘毒，利腫脹";薏仁"健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養顏駐容、輕身延年"。
如果因為吃太多油膩的食物，消化不良的時候，還可以來一碗糙米粥哦，糙米的米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。平日多喝粥，還具有助消化、增強食欲和防止便秘等功效哦。
中醫記載，想要讓身體保持健康，五穀雜糧不能少，與其每天在外面的大魚大又，何方不選擇一個週末，給自己做一份簡單而又健康的好粥呢？趕緊給自己的胃放個假吧。