唐代詩人盧仝有詩雲: “碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗面。” 這就很形象地說明“抹茶”之“抹”是“末”,是粉末,沖在碗裡的茶不是湯水,是凝面;抹茶是用來吃的,不是喝的。隋唐的抹茶是茶的另一秘境,通過覆蓋,蒸青,焙乾,磨粉,溫碗,調膏,點茶,最終把茶獨特而深沉的海苔香氣全激發出來。據說盧仝的詩句讚美的是一級抹茶,顏色翠綠,泡沫濃厚,想想都要醉。不管是抹茶還是葉茶,早已深入到人間的日常生活中,因而茶的後成長階段都是依從了人的力量。
那淺淺的綠、淡淡的香、微微的澀，總能讓人吃出一種莫名的愉悅，那種感覺就像在春天的田野裡撒歡的奔跑。眼尖的你們，發現草木綠就是抹茶綠了嘛，抹茶給味蕾和舌尖帶去了一縷清風。所以，就讓這抹踏著時尚浪潮席捲美食圈的清新抹茶綠，霸佔你的味蕾吧～
抹茶粉有一種獨特的魔力，用抹茶粉做出來的任何零食都無法讓人拒絕。城市裡的抹茶甜品店越來越多，單一的產品已經不能滿足抹茶控們！這時抹茶霜淇淋，抹茶馬卡龍和抹茶馬卡龍可以來滿足你們的味蕾！
食嬸抹茶馬卡龍，外層由精選的優質抹茶粉和杏仁粉製成，與內層的香甜柔滑的抹茶巧克力相結合，令人沉醉，令人著迷。讓你一見傾心。作為高格調的抹茶糕點，抹茶馬卡龍的粉絲一定不在少數。口感酥軟的馬卡龍搭配清新的味道吃起來最為清爽，而且這樣的馬卡龍才會久吃不膩。
2.抹茶芝士蛋糕，淡苦少甜的抹茶本味。
竹壽屋黑松露抹茶芝士蛋糕。專為抹茶愛好者定制，黑松露的淡淡苦味，抹茶的香甜與芝士的順滑在舌尖交融，讓抹茶控欲罷不能。以前小編並不看好黑松露抹茶芝士蛋糕，因為覺得抹茶的清爽與濃厚的黑松露不搭，但是嘗過之後突然發現！正是因為黑松露的存在，更加增強的抹茶的回味感。插圖六
不是豔綠的俗色，而是素淡的青蔥。細細撒撒而柔和，純純正正而甜蜜。這正是抹茶蛋糕帶給我們的感覺。
3.抹茶牛軋糖，初次邂逅，再次回味，都忍不住嘴角上揚。
喜歡花生，喜歡牛軋糖，也很喜歡抹茶，怎麼辦？抹茶味的牛軋糖來拯救你，色澤濃郁，清爽宜人那從甜蜜中透露出的清爽口感，配上一抹動人的抹茶綠，才是抹茶味牛軋糖該有的樣子！這時，如果搭配一杯清香的花茶，那種滋味更加享受。
4.抹茶拿鐵，讓你喝出滿心歡喜。
身為抹茶控，只有吃的怎麼能行，飲品也不能落下！畢竟清新爽口的抹茶拿鐵，可以讓你喝出滿心歡喜呀～抹茶粉在抹茶拿鐵中充分展現了自己的特色，醇厚的清澈感。尤其在工作時間，一杯抹茶拿鐵陪伴你
5.抹茶霜淇淋，你準備好迎接夏天了嗎？
炎炎夏日，當你整個人都被燥熱的天氣弄的心煩的時候，來一份抹茶霜淇淋！涼涼的伴隨著抹茶的清香感，瞬間覺得時間都靜止了。
那麼，也以吃遍全世界抹茶甜品店為人生目標的你，怎麼可以錯過這些彌漫著自由味道的抹茶美食呢～
在一個風和日麗的午後，配上一份抹茶甜點，慢慢品味。