在這一年一度辭舊迎新的時刻,相信你已經為家庭飯桌上女性長輩們的拷問做好了一番準備。然而這並不是全部,勿忘還有那些熟悉的不太熟悉的叔伯長輩們已經準備好和你推心置腹,對酒當歌……別著急,果庫君今天幫你先下手為強,這 5 款好喝且可適度貪杯的好酒,赴宴自備,不僅討長輩喜歡,還能讓你遠離叔叔們家中的節慶白酒,珍愛自己,健康過年。果庫君另友情提醒,請杜絕酒後駕車。SANGRE DE TORO 公牛血幹紅紅酒一向是長輩們接受度最高的酒類之一,且適當飲用還能防治心血管病、預防中風等等,年長者多多少少都有血糖問題,幹紅是葡萄酒中含糖最低的一種,且年食肉菜較多,選擇單寧較重的紅酒再合適不過。西班牙大約是舊世界葡萄酒產區裡最被忽視的一位了,這裡有世界上最廣袤的葡萄種植面積和充足的日照,葡萄酒產量占到全球三分之一。對於一般消費者來說,比起被過度炒作的法國產區酒更具性價比。來自西班牙桃樂絲酒莊的這款公牛血幹紅擁有絲絨般的丹寧質地,具備典型的地中海香氣。
Mot & Chandon 酩悅香檳節日開香檳簡直是太合適不過的選擇了吧,不過,在過年飯桌上可不一定,起泡酒對於思維保守的老一輩來說可不一定受歡迎。但帶上一瓶經典的 Mot & Chandon,看在連拿破崙都愛喝的皇室酒面子上,相信大多數長輩們都會買帳。
烏氊帽凍藏冰雕對於江浙一帶上了年紀的男士來說,黃酒大概是永遠割捨不了的情懷。黃酒本身富含 21 種氨基酸,還被譽為液體蛋糕,孩子們回家了和長輩小酌幾杯,有益健康,不至酩酊,但情意一點沒少,都在酒裡。
桂魄近來在京城漸漸走紅的私家桂花酒「桂魄」,背後由平面設計師出身的主理人操刀,創作出一系列情懷滿滿的桂花酒,從選料、釀造到設計,皆體現出其用心之處。以霞多麗白葡萄酒混合丹魄紅葡萄酒,加之取材江南腹地的桂花,造出的這款酒最適宜開胃或佐餐,親人相聚時當作餐後甜酒也不錯。
酒狐果庫君推介過幾次的酒狐,來自福建芷溪村的傳統米酒,用傳承了數代的手藝製作,經過十二道工序才能釀造出凝聚著客家文化的好米酒。在芷溪,米酒本身就是春節時家家戶戶要準備的必備年貨,正月裡走親探友,無論是去親朋家還是陌生人家裡,都會被邀請進門喝酒。這次,把這瓶帶回去,讓自己的家人也嘗嘗。