春季也是疾病容易復發的季節,因此高血壓患者做注意自身的保健以免病情復發,帶來更嚴重的後果,生活中患者應該注意自己的飲食,今天妙手醫生就給大家推薦一些適合高血壓患者的春季飲食吧!
1、豆類無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富。因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、芸豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等穀類食物做成五穀米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
2、河南三蒸選取新鮮的胡蘿蔔、芹菜、土豆分別切絲,均勻裹上麵粉,上鍋大火蒸六七分鐘,用醋、蒜加少許鹽和香油調成汁蘸著吃。
3、芹菜苦瓜湯芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同渚湯飲。芹菜也紅棗(300克、3-4枚)渚,治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢等症。
4、涼拌三絲將白蘿蔔、海帶、芹菜各150克洗淨後切成大小均勻的細絲,然後在沸水中焯後迅速撈出,將三絲混勻,加入適量食鹽與作料即可食用。海帶、芹菜、蘿蔔均有降血壓作用,海帶還能降血脂,白蘿蔔助消化,抗衰老。
5、胡蘿蔔粥胡蘿蔔350克,加粳米100克,先將胡蘿蔔1~2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲,沸水稍微煮過後,與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿蔔同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油。
6、春季菊花茶菊杞茶:菊花10克,枸杞子30克。將枸杞子加3~5杯水煮沸10分鐘,然後放入菊花再煮2~3分鐘,過濾取汁,裝入保溫瓶,分3~4次1日飲完。菊紅茶:紅花5克,菊花10克,丹參5克。將上3味放入有蓋杯中,用沸水沖泡,代茶頻頻飲用。一般可沖泡3~5次,當天飲完。菊楂茶:菊花15克,生山楂20克。水煎或沸水沖泡10分鐘即可飲用。菊槐茶:菊花、槐花各10克。同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶10分鐘即可飲用。一般可沖泡3~5次,當天飲完。