所有家庭主婦的夢想，肯定就是不用出門買菜，就可以在家裡煮菜。當我們的腦中突然浮線某樣食譜時，缺乏食材就是最大的遺憾！為了讓大家不用再擔心食材不夠的問題，今天要教你在自家廚房種食用植物，把廚房的多餘空間或是家裡的窗臺變成小花園吧！
香菜
香菜適合種在帶有中性酸度的鬆軟土壤中，只要你有定期幫他澆水，幾周後就會看到香菜冒出土壤囉！
茴香
茴香是一種很需要光線的植物，記得每天要為他澆水，並且兩周為他施肥一次。
歐芹
在種下西芹種子之前，最好先讓種子泡在水中一個晚上。將西芹種子埋在不超過半公分的土壤表面之下，放在不會直接照到光的地方，並且每天澆水。當幼苗變成綠色之後，就可以把盆栽拿到可以曬到太陽的地方。
迷迭香
迷迭香必須種在直徑超過15公分的花盆中，並且要幫他鋪上濕潤的土壤。在種子發芽的三到四個禮拜中，土壤一定要保持濕潤。此外，保持通風也非常重要喔！
鼠尾草
剛播種的時候你只需要準備一個塑膠杯，不過發芽之後就要幫他準備一個花盆才行。鼠尾草喜歡在濕潤的土壤中，因此要記得找個可以儲存水份的花盆或是容器。
麝香草
麝香草必須種在一個高度超過15公分的容器內，先用噴霧器讓土壤變得濕潤後，再埋下種子會比較好。在麝香草的幼苗冒出來之前，千萬別讓土壤變得乾燥，所以你要經常替他澆水。
蜜蜂草
如果要把蜜蜂草種在同一個盆栽裡面，要注意每株之間有沒有超過15公分的距離。一個禮拜要為他們澆水三到四次，如果你想要讓他變得更綠，那就不要把他放在陽光直射處。當蜜蜂草開始出現分支時，可以把比較小的折掉，這樣才能讓主枝長得更高更大。
牛至（小葉薄荷）
這種植物非常喜歡光線，所以要準備一個可以照射到陽光的地方給他。把種子埋在大約半公分的土壤之下，並且大約每三天左右為幼苗澆一次水，等到牛至的幼苗探出頭來之後，每兩天就要為他澆一次水。
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