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媽咪必看:5款適合8個月以上寶寶的營養輔食

(作者:博啟養生網母嬰顧問 倌倌。原創文章,謝絕轉載)

很多媽媽一直為每天為寶寶做什麼輔食而犯愁,作為兩寶媽媽,我在輔食方面也算是頗有發言權的了,下面我就為大家介紹幾款適合8個月以上寶寶添加的簡單、營養的輔食製作菜譜。

1.鮮蝦黃瓜清香粥

用BB煲煮七倍粥,然後準備蝦肉。把蝦的背部用刀劃開,挑出腸線丟掉。蝦肉切碎,如果寶寶咀嚼能力不夠,就放入料理機再打碎。另準備黃瓜去皮切小丁。在七倍粥好後先放入蝦泥,再放入黃瓜丁,煮開後五分鐘即可。一鍋清香撲鼻的鮮蝦黃瓜粥就做好了。

2.美味肉鬆

把豬肉洗淨切塊,焯水後和蔥薑一起小火燉2小時以上(或者用電壓力鍋壓)。肉塊放涼後裝入保鮮袋,用擀麵杖敲打並手撕成小碎絲絲。然後用平底鍋小火不停的翻炒,這一步要非常有耐心,抄到肉絲蓬鬆變色,但注意不要太幹。然後放進料理機攪拌。成品後的肉鬆裝入密封容器冷藏,但要儘快吃完。

3.牛肉番茄青菜面

用小鍋燒開一鍋水,或者用高湯更好。另準備牛肉剁碎勾薄芡成圓子,番茄切小丁,青菜切碎備好。湯開後,放入牛肉圓子和寶寶麵條,煮開後放入番茄丁和青菜碎,再煮三分鐘即可出鍋。

4.牛油果蘋果松餅

準備好雞蛋、牛油果、蘋果、麵粉、奶粉。蘋果削皮用料理機打成泥,牛油果用研磨碗研磨成泥,全蛋打發,然後把蘋果泥、牛油果泥、蛋液和麵粉加嬰兒奶粉攪拌均勻成糊狀。用勺子舀一勺一勺的上鍋煎,平底鍋可以不放油。等到表面起泡時小心翻面,一分鐘左右出鍋。一張張漂亮的牛油果蘋果松餅就做好了,可以讓寶寶直接啃。

5.彩色小餃子

用紅莧菜榨取紅色菜汁過濾,菠菜榨取綠色菜汁,南瓜蒸熟搗成南瓜泥加水成黃色菜汁。三種顏色的菜汁分別加麵粉和雞蛋和成麵團,同時準備豬肉香菇白菜剁碎調陷。然後分別用各種顏色的麵團擀成小餃子皮,包上準備好的陷,就做好了一個個的彩色小餃子。一頓多做一些,可以把小餃子分袋凍在冰箱裡,每次吃的時候拿出來一袋煮起,方便又快捷。

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