居家收納最大的考驗在廚房，應該沒錯吧？像是小編最近因應春夏季節將至，添購了幾樣小家電，卻赫然發現，沒有足夠的空間可以全部收納，就算硬塞入櫃，也有不方便拿取的問題。
一般而言，相對於客廳或臥室，廚房的空間通常較小，但要放置的物品卻是最多，除了各種廚房家電，還有鍋碗瓢盆，加上尺寸不同、必需經常拿取等特點，只要未能善加規劃，就很容易造成混亂、動線受阻。
但，只要添購櫥櫃就能解決問題嗎？似乎也未必如此，而且就算要放置儲物櫃，也是有規則的。為解決困擾，小編特別請教了專家，並得到一些心得，今天就與朋友們分享，希望大家一次就能搞定惱人的廚房收納。
【Rule 01：落地櫥櫃深度60釐米為佳】
一大堆鍋碗瓢盆想要收在落地廚櫃裡，深度要多少才足夠？依據專家的建議，如果計畫將櫥櫃當作收納鍋具、沙拉盤等大型重物，為了方便水槽、料理工作臺面使用的便利性，基本上的深度約為60釐米左右，同時最好搭配抽屜、開門等兩種選擇；其次需注意，櫥櫃抽屜的深度不要做到底，50釐米是最適合抽拉的深（長）度。
△ 廚房落地不銹鋼置物架
【Rule 02：廚房上櫃深度45釐米最適宜】
吊掛在牆上的廚房上櫃，基本上以放置輕型的杯盤、醬料、備品等小型為品為主，避免過重導致掉落的危險；其次，為了不影響下方工作區的使用，建議深度最多只要45釐米左右即可。
△ 廚房吊櫃
△ 日本進口碗架
【Rule 03：筷子湯匙，抽屜+分格收納】
多數人習慣將刀叉、湯匙、筷子等小型餐具放置在抽屜裡，但容易出現物品混在一起，不好找的情況；建議，若這類小餐具要放在櫥櫃抽屜，應以下櫃的第一、二層、高度較低（約8至15釐米）的抽屜為主，並搭配抽屜分格工具，進行分類收納，就能快速而清楚地找到所要的東西。
△ 日本進口抽屜收納盒
【Rule 04：調味料，放在灶台下方】
鹽巴、醬油等常用調味料，若選擇放在檯面上，除了占空間且易受污染，但放於一旁的櫥櫃裡，使用時又不方便；對此專家建議，不妨在燃氣灶正下方或側邊設置抽屜，不僅就近方便拿取使用，而且還具有隱藏收納的效果。
△ 立式可旋轉調料盒
【Rule 05：廚房家電，規劃電器櫃】
為方便使用及避免危險，專家建議微波爐、烤箱等廚房家電，最好放置在專屬的電器櫃裡，而且也比較整齊美觀。
由於廚房家電的外型多為方正，尺寸落差也不大，只要注意好散熱問題，將深度及寬度設計在60釐米上下，並給予約48釐米以上的高度就可以了。但假如遇到像電飯煲、飲水機等體積變動較大，並有蒸氣問題的家電，建議增加抽拉盤，或是提高收納，甚至是上方開放式的設計，以降低蒸氣對板材的影響。
△ 簡約現代餐邊櫃
【Rule 06：廚櫃內加設垃圾桶，好用又整齊】
如果空間足夠，不妨將廚台下方的一個大型抽屜，置入兩個垃圾桶，分別作為回收物及當日垃圾丟棄用，由於隱藏於櫥櫃內，有助於廚房的整體美觀。另提醒，垃圾桶的設計不需要做得太大，尤其丟棄雜物的垃圾桶，建議以當日的使用量為准就好。
△ 櫥櫃門掛式雜物桶
△ 按壓式廚房塑膠垃圾筒
櫥櫃是廚房收納必備的工具，不過還是應該依照需求挑選，才不會出現物品放不下、東西不好拿的情況，反而造成浪費，上述幾點小建議，提供大家做參考囉！最後，讓小編再次提醒，別忘了繼續關注我們，更歡迎訂閱”漂亮家居-設計家”。