飲茶文化最早可追溯至上古時期，《神農本草》上記載“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，說的是神農氏嘗遍百草，偶遇一種綠色小葉，竟然有清熱解毒、提神醒腦之能，可以解百毒。這種綠色小葉就是“荼”，也就是現代人說的“茶葉”。茶文化可謂海納百川，源遠流長。五千年茶葉文化，蘊育過“十方名茶”“九州茗品”等數千種茶葉品種，更有粥茶法、苦荼、擂茶、末茶法、煎茶法、點茶法等數十種飲法。諸般工藝、茶種不免引起很多人好奇，究竟是茶葉品種重要，還是工藝重要呢？
常人雲“品質五分靠產地,一分採摘,一分工藝,一分水,一分泡,一分茶具”，茶的優劣主要看品種，其次看產地。一方水土蘊育一方茶，西湖龍井、信陽毛尖、武夷岩茶，名茶與產地之間往往是相輔相成的關係。
名茶產地往往要滿足兩個條件：
第一：地理條件。茶葉主要指山茶茶葉，常生長於山間、丘陵之上，山氣繚繞，空氣品質極佳，在這種環境下，茶樹才能吸收更多天地精華，產出優質茶葉。
第二：氣候條件。縱觀全球，優秀的茶葉產業多分佈在北緯30°左右，這裡氣候溫和、風調雨順，最適宜茶葉生長。晴日斜陽下，山茶樹享受著風雲調和，驕陽滋養，誕生出最好的茶葉。
在中國，能夠滿足這兩點，且具有優秀茶葉工藝的場地莫過於兩地：浙江和安徽。這兩個省份都是多丘陵山地，且靠近北緯30°，氣候溫和。同時，這裡又有古代風雅之氣延續，茶種眾多，工藝俱全。
五溪山原生態有機綠茶
此茶生長於五溪山上，茶園海拔在500-800米，遠離凡塵污染，茶葉緩慢生長，養分點滴沉澱成就了安徽名茶的讚譽。
安徽黃山有機紅茶
安徽的祁門紅茶享譽世界，年年出口至全球各國，是中國名茶的代表。這款茶葉位於五溪山省級自然保護區，成年享受花草林木的滋養，甘甜香醇，回味無窮。
西湖龍井茶綠茶
西湖龍井，產於浙江杭州，它的大名無需贅述。綠茶最適宜夏日應用，驕陽烈日下，一壺綠茶下肚，細密的汗水滲出，微風拂過，通體舒暢。
徽六綠茶茶葉太平猴魁
徽六綠茶茶葉太平猴魁產自安徽黃山，是中國名茶之鄉中的佼佼者。制茶選材嚴謹，只有開源頭采鮮葉才有機會進入篩選，嚴格執行“一芽三葉初采”。
芳羽安吉白茶
芳羽牌安吉白茶，穀雨前採摘，經過數十道傳統工序炮製，再進入現代加工儲存，茶葉條直勻整，入水後，色澤綠中泛黃，極為好看。
天方硒茶綠茶
天方硒茶綠茶以醜聞名，茶葉選材均來自高山茶樹，採用傳統種植手法，少有人修正，茶葉都是七扭八拐的怪形怪相。初看極醜的天方硒茶綠茶，入喉後，卻會給人留下極深的印象，再也不舍換其他茶種。
徽六綠茶六安瓜片
此茶位於安徽省六安市，醇正甘厚的茶湯老茶客的首選。六安瓜片又被譽為“中國十大名茶”之一，喝起來無芽無梗，甘甜無比。
極白安吉白茶
浙江安吉獨特的氣候造就了極白安吉白茶的聲名，千年厚土滋養了茶樹生長，深山幽谷小氣候造就了它高茶氨基酸的優勢。