吃慣了普通的雞蛋餅來個花樣也是不錯的選擇。餐桌上讓洋蔥與雞蛋美美的結合一次吧。
材料：火腿
雞蛋
蔬菜
洋蔥
胡蘿蔔
玉米澱粉或麵粉
步驟1：把材料切成小丁，蔬菜，胡蘿蔔等，玉米澱粉和麵粉我各放了一點點打入一個雞蛋再放一點點鹽然後拌均待用。
步驟2：然後把洋蔥切成小圈圈。我故意用的這種，可以選擇圓的。
步驟3：然後鍋裡放上一點點油，可以用電餅檔或平底鍋，小火煎一下洋蔥圈。
步驟4：用勺子盛好一勺倒入洋蔥圈裡小火煎到定型煎熟就可以了。
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洋蔥
胡蘿蔔
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步驟1：把材料切成小丁，蔬菜，胡蘿蔔等，玉米澱粉和麵粉我各放了一點點打入一個雞蛋再放一點點鹽然後拌均待用。
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步驟3：然後鍋裡放上一點點油，可以用電餅檔或平底鍋，小火煎一下洋蔥圈。
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