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自製小披薩

最近習慣用空炸來代替烤箱了,用來做寶寶吃的還是可以的,還方便。

蔬菜可以根據自己的喜歡放,營養更加充足。

先來說下材料;

餅胚部分高筋麵粉 40克

低筋麵粉 16克

水或牛奶 30克

黃油 4克

白砂糖 3克

酵母 1克

餅的餡部分

自己喜歡吃的蔬菜

番茄醬

把餅皮部分的材料去掉酵母粉和水,黃油融化掉,混在一起

酵母粉用水融化,把麵粉和成麵團。

把和好的麵團放到烤箱裡發酵1小時後取出來。擀成面片放到披薩模具裡,並用叉子在面餅上紮一些眼。

把餅上面抹上蕃茄醬。

然後放上自己喜歡的蔬菜

再放芝士 就這樣一層蔬菜一層芝士的放。

把做好的餅放到炸鍋裡,200度,20分鐘左右。看熟透的程度

空氣炸鍋真的是萬能哦,好吃的披薩就可以出鍋了,營養又健康。

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