生活再忙碌，也可以給自己一個小驚喜，就像今天這個培根卷，卷一卷就成一朵花，用來哄孩子開心，也可以用來取悅自己，母親節馬上來臨，還可以做給自己的媽媽喲，雖然，培根屬於醃制食物，多吃並不健康，但少吃一點並不礙事喲，當然，要根據自己媽媽的自身情況來做哈。
葉子在這裡也表明一下自己的觀點，身邊經常有朋友問葉子，是不是對美食特別挑剔，是不是作為營養師就都這不吃那不吃的，其實不是這樣喲，葉子主張全面均衡地吃，葉子對於美味的食物並不抵制喲，就算有些不健康的食物，但為了美味我們也可以少吃一些，吃的時候儘量多和蔬菜搭配吃，多吃富含維生素C和膳食纖維的食物。
長話短說啦，趕緊來分享一下這個簡單菜肴吧，花一點小心思，給家人一份驚喜......
原材料：
【主料】：荷美爾精肉培根三片
【配料】：米飯一碗
【調料】：油適量
製作步驟：
1、準備好培根。
2、將培根解凍後輕輕撕開，保持完整性。
3、鍋燒熱，加入適量油燒到5成熱。
4、下入培根中火煎。
5、煎好一面後翻一面，煎到稍微有點捲曲出鍋。
6、米飯盛入小碗裡，稍微壓緊實。
7、培根卷起來，再整理整理形狀，看上去像一朵玫瑰花，然後用牙籤固定好。
8、將做好的培根卷插進米飯碗裡，用薄荷葉裝點一下即可。
小貼士：
一、可以用個小花瓶來裝會更漂亮一些，我主要是想把米飯和玫瑰卷放一起，突顯一頓飯的親切，所以就這樣裝了。
二、米飯一定要按壓緊，玫瑰卷插入才更穩固。