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趣聞| 嫌老媽做飯不好吃?小正太被逼成了大廚…

當遇到一個做飯難吃、點外賣都難吃的老媽,你是選擇艱難地咽下去,還是死也不能將就?這個15歲的少年托老媽的福,早早遠離了漢堡、薯片和披薩,人生從此開了掛……

10歲的時候,他實在受不了老媽做的菜了,乾脆自己到超市購買食材回來嘗試烹飪。媽媽雖然很囧,但也樂得輕鬆,給他買了不少烹飪入門教材,還順手給兒子報了個烹飪班。

自從接觸了烹飪,Flynn每年的生日願望都變得和廚房有關:10歲的時候要了個真空封口機,11歲要了備長炭烤架,還用心愛的吉他換了個電磁爐……還把自己的臥室改成了廚房。

看到Flynn對做菜如此認真,全家人都變成了他追逐夢想的最堅強後盾:爸爸為了鼓勵他,甚至將 Flynn 的臥室改造成了現代化的廚房,因為家裡的廚房對11歲的小朋友來說還太高。

媽媽在 youtube 為 Flynn 開設了自媒體頻道,姐姐 Meg 則開設了一個叫做《我弟弟是烹飪奇才》的博客,並在博客中寫,“10月的一次烹飪,我以為這是 Flynn 有史以來做得最棒的一次,然而他卻一次又一次刷新了我的看法。”

你能想像這些西餐廳裡才能見到的美食竟然出自一個未經正規培訓的小正太之手麼?

前菜美得像一幅畫。

三文魚來自挪威,石頭來自後院。

只是扇貝被西瓜包圍,雪糕的甜蜜形狀,暴露了Flynn還是個寶寶。

漸漸地,他開始給家人以外的其他人做飯。從5個人每人8道菜,到120人每人15道菜,Flynn 從容不迫成長著。

他媽媽甚至帶著他成立了一個晚餐俱樂部,每個星期,都邀請自己的親戚過來用餐,並給McGarry付錢,一方面是以此檢驗McGarry的廚藝是不是有進步,另一方面,是支撐McGarry購買烹飪器材和食材的支出。

當家裡的客廳不能再滿足 Flynn 的需求,在媽媽的爭取下,11歲的Flynn在第一次參觀了正規的餐廳後廚之後,就喊出了人生的第二個目標,“我想在紐約開餐廳!”

於是,Flynn 開始出入紐約的高級後廚,在各色米其林餐廳幫忙。跟專業廚師在一起,突飛猛進地成長。

他還把自己的私廚Eureka改造成一家“Pop-up”(類似移動餐車),在美國不同的餐廳輪回出現。

14歲時,Flynn竟被邀請到白宮門口做飯!

去年,他的夢想終於實現了。在寸土寸金的紐約,他開了一家自己的餐館。每個月都有一次“私廚預約服務”,收費每位元160美元(約合人民幣1000元),客人都是美國名人政要,被稱之為“美國最難搶的門票之一”。

你還敢嫌棄老媽做飯難吃嗎?You can you up!No can no BB!

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