趙統梅:資深育嬰師,7年母嬰編輯經驗
很多家長因為看到寶寶還在長身體,需要補充各種營養元素,所以一日三餐都給寶寶做得很豐富,尤其是晚上的一頓。其實晚上不能吃太多,這樣才不會增加寶寶的腸胃負擔,影響寶寶的睡眠。家長在給寶寶準備晚餐時,千萬不能這麼做:
1.大魚大肉
魚和肉中含有豐富的蛋白質,是孩子不可缺少的營養元素。但是晚餐不宜給孩子吃太多魚和肉食。如果晚上吃太多的肉類食物(漢堡、香腸)很容易引發腸癌的出現。
建議:建議多給寶寶吃蔬菜。新鮮的蔬菜裡含有大量的膳食纖維,能促進寶寶通便,減少孩子腸胃負擔。
2.毫無主食
很多人因為寶寶不喜歡吃“飯”,就索性不讓孩子吃。這並不科學,米飯、麵條都是最常見的主食,保證人體每天所需能量的50%-60%。如果不吃飯,那麼很容易造成寶寶營養不良或是不均衡。
建議:不管孩子願不願意吃“飯”,家長都要給孩子吃點。孩子不愛吃飯,家長可以把飯做成飯團或是炒飯,這樣孩子會有食欲,家長要鼓勵孩子去嘗試。
3.喝肉湯
有的家長會給孩子準備一碗熱氣騰騰的肉湯,比如排骨湯、雞湯、鴨湯等。這類湯營養價值雖高,但卻不適合晚上喝。因為比較油膩,對腸胃消化功能會造成負擔。
建議:肉湯一般適合中午喝,如果一定要在晚上喝,給寶寶喝的湯一定要事先把油去除。
4.飯後吃甜食
有些家長在寶寶吃過晚餐之後會給他們吃甜點,小朋友很開心,但是卻無意間增加了腸胃負擔。一般在吃完晚飯之後,運動量也就沒有白天多了,體內中的糖分無法分解轉化成脂肪,造成寶寶肥胖。長時間下去會造成寶寶患上心血管疾病的風險。
建議:不要給寶寶吃甜食,如果寶寶想吃,那麼可以在正餐中間穿插著來,此外甜食也不宜太甜。
晚餐營養均衡是重點。寶寶不像大人消化吸收能力強,所以家長在給寶寶做飯時千萬不要以大人的標準來衡量。家長要記住,寶寶吃的飯菜要易消化易吸收。先吃湯後吃飯,細嚼慢嚥。少食高脂類或不易消化的食物。這樣一樣能保證寶寶攝入足夠的營養。有時候太過複雜反而起不到效果。
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