大米做的甜品，小編以前還真沒吃過。正好最近在學甜品，無意中看到大米的食譜，有種醍醐灌頂的感覺，原來大米還能這麼用。
米布丁，是希臘的特色甜品，以大米、牛奶為主要材料，製成的口感完全不輸正經甜品的氣勢，還擁有一批忠實的“米粉”，現在已經延伸出了很多口味的版本。
01|米布丁
材料：牛奶一大杯、蛋奶油一大杯、雞蛋4顆、米飯1碗
做法：
1）將牛奶和蛋奶油放進一個有透明蓋子的鍋裡，加點糖，蓋上蓋子開始煮，注意觀察鍋裡的狀態。
2）打雞蛋，然後把煮好的牛奶一點一點的倒進去，再加入米飯，拌勻。
3）把小碗擺在裝了水的烤盤裡，倒進弄好的牛奶，烤25分鐘就差不多了，吃的時候可以加點喜歡的水果在上面。
02|大米聖代
材料：大米 1/4Cup、香草精 1tsp、白砂糖 3tbs、牛奶 2.5Cup、肉桂粉 1/2tsp
做法：
1）把大米、香草精、肉桂粉、糖在湯鍋裡混合，倒入牛奶，煮開。
2）持續攪拌，調小火煮 30-40 分鐘，要是感覺快煮幹了，就再加點牛奶。
3）大米軟後，不時攪拌著，直到晾涼，然後放到冰箱冷藏。
4）涼透後，撒上喜歡的水果和巧克力醬就可以開吃了。
兩道大米甜品的做法都很簡單，有興趣小夥伴可以試試哦，真的很不錯~
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今天天氣不錯，適合點贊～(￣▽￣～)
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