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不挑的水果會好吃?靠運氣不如靠實力,三招搞定

愛吃水果是好事,但吃到不好吃的水果,那心情只能用含了酸梅的臉來形容,所以吃水果還是要認真挑才行。

今天我們繼續說說挑水果的學問「一聞、二看、三捏」,這是上次那篇挑水果的「下篇」,小編儘量把常吃的幾種水果找了出來,這裡提到的水果都是指平常吃的品種。

一、葡萄

1)看:要那種整串飽滿,果實密,大小均勻的。接著看梗,綠色、硬挺的新鮮;如果是深褐色的,就摘下來比較久,這種果實飽滿也是低溫保存的結果,不是真的新鮮。

2)捏:用手提起來,顆粒牢固,不掉果粒的新鮮;再觸摸一下果實,太硬的一般苦澀,太軟的可能很酸或變質,最好是挑肉韌、多汁的。

二、草莓

1)看:不要買太紅的,可能會酸,最好顏色均勻,紅裡帶點白的比較香甜。儘量不挑個頭特別大,形狀奇怪的,大小一致的安全些。然後看草莓上的綠蒂,葉子變黃變黑髮幹的都不新鮮。

2)捏:果實輕捏起來微軟的,說明是真的成熟,而不是著色。

三、香蕉

1)看:香蕉柄部青綠是正常,但不要挑兩頭帶綠的。個頭不要太大,圓潤沒棱角的更好,選那種黃黑泛紅、稍帶黑斑的,比較好吃,不要挑色澤鮮黃、表皮無斑的,這種一般裡面沒完全熟,果肉硬帶澀味 。

2)捏:香蕉不經捏,所以只要拿起來看手感,厚實而不硬的,成熟度剛好;太硬就是還沒完全成熟的。

四、桃子

1)看:桃子先挑果香,香的甜。顏色不是越紅越好,成熟的桃子紅色部分會帶些黃,最好表面要有一層密集的小絨毛,絨毛少說明不新鮮了。

2)捏:新鮮採摘的桃子,果實緊實,捏下去不會出水破裂,不過別真用力弄破,放手上差不多就能感覺出來。

五、木瓜

1)看:木瓜也分公母,肚子大的是母的,比較甜。現吃的要挑全黃的,肚子大、表面斑點多,摸起來不是太軟的那種。表面有些膠質(糖膠)的會比較甜。再看瓜蒂,新鮮摘的,瓜蒂會有像牛奶的汁液,不新鮮的瓜會發苦。

2)捏:拿在手裡比較墜手,就是汁水多。

六、櫻桃

1)看:果柄綠色的新鮮,發黑的放比較久。顏色深紅或偏暗紅色的,比較甜;然後看果皮,表面有褶皺就是果實脫水,可能變質或缺失水分。其他的就是挑形狀規則、果肚飽滿、表皮有亮澤的。

2)捏:表皮微硬的較好,這樣的櫻桃果蠅鑽不進去,不用擔心有蟲卵。

好了,挑水果的系列結束,想看上篇的小夥伴訂閱帳號後可以找到,如果大家還有想知道的水果可以留言,有機會小編再匯總出來哈~

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今天天氣不錯,適合點贊~( ̄▽ ̄~)

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