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美食中的“吸油王”,吃它令減肥事半功倍

想要瘦身,大家都知道一句話“管住嘴,邁開腿”,但是管住嘴可不是讓你不吃哦,主要還是要改善飲食結構,少吃高脂高熱的,多吃低卡健康的食物,如果能夠找到那些具有瘦身效果的美食,減肥可就事半功倍啦。

一、魔芋

減肥原理:

魔芋中含大量的葡萄甘露聚糖,具有強大的膨脹力,可以填充胃腸,消除饑餓感,熱量低,用以替代主食,可以減少攝入食物的數量和能量,消耗人體內脂肪。

推薦食譜:

菠菜鮮筍魔芋湯

材料:菠菜200克、鮮筍1個、魔芋100克、辣椒1個

配料:鮮湯、鹽各適量。

做法:

1、菠菜洗淨切段,鮮筍切塊,辣椒去子切成絲;魔芋浸泡清水10分鐘,撈出,放入滾水燙一下去味,再撈出沖涼,切片;

2、鍋內倒入鮮湯煮開,放入菠菜、鮮筍片、辣椒絲、魔芋煮熟,加入鹽調味即可。

推薦理由:魔芋是排毒減脂,潤腸通便的秘密法寶,讓你在享受可口的同時輕鬆減脂,是一款健康又綠色的纖體瘦身湯。

提醒:

1、生魔芋有毒,必須煮熟才可食用。

2、消化不良的人,每次食量不宜過多。

3、有皮膚病的人少食。

4、魔芋性寒,有傷寒感冒症狀的應少食用。

二、韭菜

減肥原理:

韭菜中含有大量的粗纖維,能促進腸蠕動,有較強的通便作用,可排出腸內過多的營養成分及代謝廢物,從而有利於減肥和清潔腸道。

推薦食譜:

豆芽炒韭菜

材料:豆芽、韭菜、蔥、薑、蒜、鹹鹽、生抽、醋、雞精、油。

做法:

1、豆芽洗淨擇好,韭菜洗淨切段備用;

2、起火,在鍋中放入油,待油熱後,熗蔥薑蒜末出香味,放入豆芽翻炒均勻,再放入韭菜翻炒,隨後加入生抽、醋,繼續翻炒,待豆芽軟,調味出鍋即可。

推薦理由:

豆芽也具有清熱解毒利尿的作用,在選擇豆芽的時候選擇綠豆芽,這樣減肥的效果會更加明顯。豆芽和韭菜搭配食用,口感清爽不膩。

三、芥菜

減肥原理:

1、芥菜有助於清除人體內多餘的脂肪,從而起到減肥的作用。

2、芥菜組織較粗硬、含有大量的B族維生素,量食用纖維素,故有減肥與寬腸通便的作用,可以用來防治便秘。

推薦食譜:

白灼芥菜

材料:主料:芥菜400克,

調料:植物油20克,白醬油5克,黃酒10克,薑汁3克,白砂糖3克

做法:

1. 將芥菜擇洗乾淨。

2. 炒鍋注油燒熱,放入芥菜炒至斷生,加水、黃酒、薑汁煨片刻,撈出控水,碼在盤內。

3. 醬油、糖調成味汁,澆在芥菜上即可。

推薦理由:

白灼芥菜的熱量(以100克可食部分計)是67大卡(280千焦),單位熱量較低。每100克白灼芥菜的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

提醒:

芥菜不宜生做涼拌菜,它的減肥功效在煮熟後會發揮得更好。

當然,如果嫌做菜麻煩的話,可以採用天然無副作用的減肥水果或者成品,效果也是杠杠滴,當然比自己吃蔬菜要好很多~

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