大家都開工了嗎？依依不捨告別假期，杭城裡大大小小的餐館也都陸續營業了。雖然春節期間，杭州已然成了一座空城，可是新店也一直沒閑著。最近，又開了好幾家新店，剛拿完年終獎的你，不去嘗嘗看麼？
西湖邊名人故居不少，前有蔣經國故居的星巴克，現在茅以升故居也舊貌換新顏開起了咖啡館。在民國時期，茅以升曾在南山路上小住，這裡緊鄰中國美院，鬧中取靜，風景又佳，的確是個很愜意的地方。
在2002年，貝尼尼咖啡曾是南山路上最早的咖啡館之一，後來意外歇業，讓人唏噓不已。現在新開的貝尼尼正是當年那一家哦。
因在故居開店，必須要保留原建築的歷史風貌，如何讓新的元素能夠與之相融合也是頗為有趣的挑戰。給貝尼尼做設計的是英國皇家建築師協會建築師MATTHEW LEMAR，在保留青磚古瓦之時，還開設了花藝工作室、藝術展區、咖啡館等等區塊。
因在故居開店，必須要保留原建築的歷史風貌，如何讓新的元素能夠與之相融合也是頗為有趣的挑戰。給貝尼尼做設計的是英國皇家建築師協會建築師MATTHEW LEMAR，在保留青磚古瓦之時，還開設了花藝工作室、藝術展區、咖啡館等等區塊。
人均：182元
地址：上城區南山路206號
Momochitl美式爆米花 | 多種口味美國原裝進口
Momochitl美式爆米花全國有連鎖，在上海也開了好幾家門店，現在終於在杭州落戶了。比起影院裡的爆米花，這裡的爆米花更有辨識度，門店都是藍色的門頭。
他們家的爆米花堅持每天現爆現售，用的是美國原裝進口的玉米粒，據說不添加任何防腐劑及食品添加劑，顆顆飽滿。
口味也很豐富，現已推出美式焦糖，黑巧克力，巧達起司，岩燒海苔，美式原味，泰國榴槤和黑芝麻等口味，還有新口味熱帶水果系列，例如熱帶香蕉和熱帶芒果。看電影時捧著這麼一袋爆米花，是不是更洋氣呢。
人均：25元
地址：上城區延安路179號新元華1樓
初 | 隱世日料店
新店坐落在西湖天地，與中山北路那家店類似，也有點隱世的味道。新店不再像一店那樣只有9張凳子，寬敞了許多。敞開式的包廂，沿窗的小桌，以及標誌性酒架配吧台，一溜排開的座位是欣賞料理師烹飪美食的絕佳位置。
對一家店的喜愛最明顯的表示就是從老店吃到新店。如是老客，肯定都試過這裡的手握，霜降牛肉、比目魚裙邊、玻璃蝦手握、鵝肝、松葉蟹腳都是不可不試的經典之經典。看著老闆取材、切片、現場火炙，在這仍舊延續了傳統，一旦手握上桌比被告知，趕緊趁熱吃。
也有很多人為了鰻魚飯專程趕來，鰻魚肥厚有汁卻不膩人，照燒醬在炭火的炙烤下，融合了自身的油脂，慢慢融化滲透，魚肉緊致酥軟，配上煮好的稻米，很好吃，價格也不貴，大約38元一份。
人均：107元
地址：南山路147號西湖天地10號樓C2
伊禾藏香牛肉麵 | 正宗蘭州拉麵
大年三十開始試營業的伊禾藏香牛肉麵，橫空出世時就被譽為浙江首家正宗蘭州牛肉麵館。在杭州的許多蘭州人也都說，這家與其他青海人做的蘭州拉麵有天壤之別。
頗具噱頭的是，老闆是蘭州人，花費了700多萬打造了這家壕氣十足的拉麵館，光一年的年租就要300多萬。
拉麵用的是高原犛牛原湯，山丹軍馬場菜籽油，甘穀香辣椒，武威的醋，價格比常見的蘭州拉麵館稍微貴一點，30左右一碗。
人均：30元
地址：上城區延安路238號