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“榴槤”忘返之戀上榴槤の味道

榴槤,有著水果之王的美譽。它既沒有華麗的外邊,又令人聞而卻步,卻用它獨特的口味征服了大眾,那是好吃得不能再好吃了。取一塊果肉,放進嘴裡,滑溜溜的,果肉在舌頭上觸來觸去,又柔軟又細膩。它甜裡相透,叫人越吃越愛吃,越吃越想吃。

榴槤的營養十分豐富,果肉中含有大量澱粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質,還含有維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質,是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。

那麼榴槤的名字又是怎麼來的呢?相傳明朝鄭和率船隊三下南洋,出海時間太長,船員們思鄉心切,鄉愁濃郁,歸心似箭。一天鄭和在岸上發現一種奇異果子,就帶回與大夥一起品嘗,許多船員吃後對這種水果稱讚不已,思鄉的念頭竟一時淡化了。有人問鄭和,這種果子叫什麼名字,他隨口答到:流連,取對祖國大陸流連忘返之意,寄託思鄉之情。榴槤與流連同音,後來人們就將它稱為榴槤。

不僅榴槤好吃,榴槤製品也樣樣入味,我們就一起分享一下榴槤的甜蜜吧~

△馬來西亞貓山王榴槤

果以榴槤稱王,馬來西亞貓山王則是榴槤中的佳品。生長在無污染的土壤,經過長時間的日曬,顏色更加濃厚,十分誘人,果肉似凝脂,冰霜綿密入口即化,每一絲都很有韌性,隨之而來的濃濃的香甜觸發口中的每一根神經,這種感覺妙不可言,而且吃到的不僅是美味,還收穫了一份健康。

△榴槤奶油千層蛋糕

精選進口榴槤果肉,榴槤味道十足。傳承九十年代傳統工藝,經過歲月的沉澱,漸漸成為地道口味,精緻的圓形外觀,更易入口方式用,誘人色澤,令人食欲大開,一層層薄薄的班戟皮,帶著牛奶和雞蛋的香氣,再夾上一層新鮮的奶油,非常的美味,入口即化。

△越南風味榴槤酥餅

精選了東南亞進口榴槤做餡,營養十分豐富,果肉含有多種維生素和豐富的礦物質成分,屬滋補有益的水果,因其高密度的營養,享很高的讚譽。萌萌噠外形,金黃色的表皮,軟軟噠內餡,層層的夾心,細膩濃郁的口感,一口咬下去仿佛置身於東南亞。

△泰國榴槤幹

選用果肉香甜、品質上乘的金枕頭榴槤來製作,手工打造而成,呈嫩黃色澤,果乾飽滿個大,裡面有絲絲果肉纖維,實實在在看得到的美味,入鼻,濃郁榴槤果香,入口,香脆在前綿柔在後,久久清香環繞。

△宏源榴槤糖

吃一口榴槤糖,一輩子讓你瞬間愛上榴槤的味道。宏源榴槤糖,色澤均勻鮮明,香氣純正,口味濃度適中,剛入口就像是在吃鮮榴槤肉,加上香甜濃郁的牛奶,與榴槤相融合,令人回味無窮,不可錯過的美味。

△食嬸榴槤味馬卡龍

純正的榴槤味馬卡龍,既好看又好吃。烘培時間與烤箱溫度變化不拿捏細緻,內餡的滲透不恰到好吃,是無法體驗到外酥內糯的神奇口感,但知道和做到本事就隔著一條巨大的鴻溝,食嬸榴槤味馬卡龍真正的做到了。

△馬來西亞榴槤布丁

精選了純正東南亞榴槤製作而成,外觀晶瑩剔透,色澤金黃鮮豔,聞起來果香濃郁乳味醇厚,吃起來爽滑怡人,表層布丁及其細膩,內含精選椰果,果肉飽滿美味至極,輕輕一勺,金鷹果凍加上濃情椰果,挑戰你的味蕾。

△馬來西亞蘇丹王榴槤泥

精選了馬來西亞蘇丹王榴槤,令人流連忘返,回味悠長。開封後香味迎面撲來,這種香氣絕不是一般金枕相比的,純真的榴槤沁人肺腑,從色澤上看,顏色更加濃厚,以橙黃色為主,均勻、豔麗,十分誘人。

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