食物是我們獲取能量的最主要的來源。選取有機食材和調味品，用心烹飪每一道美味，在日常飲食的每個細節中，積累起健康的習慣。
1，儘量選取新鮮的有機食材每週按照烹飪需要，採購2～3次有機食材；或是選擇可靠的有機農場，定期配送新鮮的貨品。剛剛採摘下來的有機食材，營養價值是最高的，應該趁此時進行烹飪和品嘗。糧食要選擇有機全麥或是全穀物，比如糙米、燕麥和豆類，儘量避免精製的白米和麵粉。
非轉基因有機黃豆：
農場直供有機糙米：
2，不容忽視的有機調味料有機調味品在廚房中的地位不容小覷，任何一道菜品的烹飪都少不了它們的身影。每天積少成多的用量，令它們在無形中成為家庭廚房的健康基石。例如，淡鹽醬油、兒童醬油、豆瓣醬、蜂蜜，以及富含高不飽和脂肪酸的山茶油、橄欖油……
有機零添加豆瓣醬：
有機茶籽油：
3，簡單烹飪全食物有機食物本身品質較高，但不正確的烹飪和食用方式，反而會令食物的營養大打折扣。但凡可以不去皮食用的蔬果，儘量保留表皮，因為吃下完整的食物，才能獲得陰陽平衡的能量。在料理時，可儘量遵循少油、低溫的健康烹飪方式，再加以少許有機調味品，輕輕鬆松就能做出美味健康的餐點。