自己做優酪乳放心安全沒有那麼多的添加劑,所以經常會給寶寶做來吃?
今天妹妹讓我給她家寶寶也做一些,孩子太小所以用寶寶奶粉做的,對於寶寶來說更合適。
對於孩子多大吃優酪乳這個我也沒確定的答案,我家是奶粉寶寶,又特別愛吃,所以時間挺早的。
材料:菌粉一包,可做一升優酪乳
寶寶 130克
涼開水 870克
這個比例做出來的優酪乳感覺比用牛奶做出來的希,不知道是不是奶粉的原因。但粘稠度很好,可以倒入奶瓶給寶寶喝。
方子裡沒有加糖,因為奶粉本身是有點甜的,還有就是個人習慣問題。我做無糖優酪乳習慣了。總喜歡做好後放糖。
至於做的時候那一步加糖我會在下面的步驟裡寫出來。
1.準備工作,做優酪乳的容器用開水消毒待用。經常用的優酪乳機容器還有優酪乳讓我扔冰箱了,所以把這個拿出來用。其實用哪個結果都一樣。
本來家裡有個九陽的優酪乳機,弟妹家寶寶拿走了,她也很喜歡優酪乳。
2.準備870克水
3.把奶粉倒入水裡,攪拌均勻。水其實溫溫一點的好,方便奶粉溶解。
想加糖的媽媽這一步可以加糖了。
把兌好水的牛奶放到奶鍋裡加熱一下下,注意不要煮開,稍微加熱一下下,倒入糖,攪拌均勻,讓糖融化就可以了。
4.等牛奶溫度不燙燙,溫溫的時候加入一包菌粉。不能燙奧,否則會殺死菌粉君的。
5.把菌粉攪拌均勻。
最後按照你所用的優酪乳機的操作步驟操作就可以了。然後就是等待8-9小時。
很粘稠,真的不錯 ,可以試試的哦。比起來買的會更加的放心的,也會更加營養的呢