嘻嘻,這確實是一個非常惹仇恨的話題。但是,據研究資料調查表明,確實是北方人更胖一些哦!北方緯度較高,天氣冷,容易形成“多吃少動”,而在北方眾多城市中,首都北京確實肥胖人口最多的城市哦!為什麼會胖?因為吃得多!為什麼會吃得多?因為好吃的多!今天小編就要給大家八一八北京的美食啦!
【北京烤鴨】 北京烤鴨,是北京全聚德烤鴨店的名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。它有兩種吃法,第一種是不吃蔥蒜、不沾陽春的貴族女子的沾糖吃法;第二種則是最普遍的面皮裹黃瓜、蔥蒜、烤鴨的吃法,收到很多人的偏愛哦!看到這裡你有沒有流口水啊!
【茯苓餅】 顧名思義,茯苓餅就是用茯苓霜和麵粉混合做成脆脆的薄餅,中間有夾心。夾心一般由蜂蜜、砂糖、蜜餞、堅果等融合而成。外形很美,像月亮一樣。又很脆,吃完後唇齒留香。
【果脯】 北京果脯起初是為了皇帝一年四季都能吃到新鮮的水果而制。剛採摘下來就要馬上用糖水浸泡,去掉果肉多餘水分。口味酸甜適中,爽口滑潤,品種多樣!由於糖分很高,營養價值也很高。所以也很容易發胖哦.
【大磨盤柿】 大家都知道北京郊區盛產柿子,個頭大,味道鮮美多汁。營養豐富。藥用功效也很足,具有降血壓、降血脂等功效。也很受北京人民喜歡哦!
除了這些,常見的北京特產還有京酥糖、六必居醬菜、北京葡萄酒、北京白鳳丸、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉等等等等... 你說有這麼多好吃的,能不胖嗎?