黃燜雞米飯起源於濟南，是一種歷史悠久的民間美食。潤仟祥黃燜雞米飯融匯百家烹雞之所長，借鑒數十味草藥料之精華，將黃燜雞米飯獨有的滋味演繹得淋漓盡致。
黃燜雞米飯的市場忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。近年來，在餐飲行業，不斷的產生著新的變化，每天都有新的店面產生。當眾多的黃燜雞米飯店鋪如梨花一般盛開，並且彙聚了無數的食客留戀忘返，不由讓人驚歎不已。
說起這個美食為什麼會受到人們的歡迎，理由其實是很簡單的，主料採用雞腿肉，經過了多重工序的製作，從高壓燜制，到快速收汁，使得雞肉鮮嫩，好吃，營養，可口。據悉，為了豐富口感，諸多的加盟培訓公司都在配料中加有中草藥成分，從幾種，到十幾種，到二十多種都有。
除此之外，它吸引人的地方，還在於搭配了米飯，送湯,或者是紫菜蛋花湯，或者是小米羹等,還可以贈送鹹菜絲兒，讓簡簡單單的一餐飯，能夠滿足多方面的營養需求。還有一點不得不說，在飯點之前，廚師可以將燜制及之前的所有工序做好，當顧客點菜後，只需要進行短短兩分鐘的收汁，馬上便可以放在託盤裡，端出來，讓食客極為驚喜，真是名副其實的速食”。