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天熱吃不下?7款清涼解暑食物能拯救食欲

天太熱,吃不下飯,如何勾起“食欲”?夏天天氣燥熱,吃不下飯是再正常不過了,如何拯救沒有食欲呢?下面為大家推薦7款清涼解暑食物,說不定胃口會好點噢。

1.西瓜

第一名,當然是人見人愛的大西瓜了。西瓜,味甘性寒,清涼解暑、香甜可口,最適合在炎熱的夏天裡吃,西瓜含有人體所需的多種營養成分,營養豐富且價值高。

出現中暑、發熱、心煩口渴、尿少,或其他急性熱病時,都可以用西瓜輔助來治療,西瓜皮稱之為翠衣,也可以煎水服用。

2.綠豆

夏天喝上一碗綠豆湯,能清心利尿、消暑止渴、清熱解毒,綠豆湯是民間最常用到的消暑解暑良藥,綠豆粥不僅能消暑還能養胃,實乃夏日佳品。

3.番茄

番茄也是夏天消暑佳品,番茄味甘酸,微寒,不僅能消除疲勞,增進食欲,還能養顏美容,提高對蛋白質的消化吸收,減少胃脹食積。夏天可以用番茄煮湯,既能獲得養料,又補足了水分。還可以將其涼拌,加一些糖,然後放入冰箱,冷藏一段時間拿出來吃,也是別有風味。

4.苦瓜

都說夏天適合吃“苦”,所以怎麼少得了苦瓜。苦瓜微苦,吃後能刺激人體唾液,增加胃液分泌,增進食欲,還能清熱防暑。作為輔助食療佳品,鮮苦瓜可以搗汁或者是煮湯,苦瓜炮製成涼茶,也是不錯的選擇。

5.黃瓜

黃瓜含有維生素,營養豐富,能解暑清熱,現在也是黃瓜大量上市的季節,黃瓜生熟吃都可以,也可以去皮切片,加上糖、醋、醬油、味精及大蒜泥涼拌佐餐。

6.鴨肉

鴨肉味甘鹹,微寒,能滋陰養胃、清肺補血、利水消腫,可以用於血暈頭痛,陰虛失眠,肺熱咳嗽,腎炎水腫、小便不利,低熱等,鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質,能夠防治疾病。

7.豆漿

夏天人們出汗多,能量消耗大,人們會出現不同程度的消瘦,所以消暑和營養補充要兩手抓。夏季營養流失比較快,吸收不容易,而且進補易上火,所以夏天進補要均衡營養,降溫去火,,不適合進補燥性補品。而小小一杯豆漿,既能進補,又能消暑。

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