香菜在我們看來是很平常的配菜，但是近來在日本刮起了一股巨大的“香菜風潮”！也許是中華料理的進一步滲透，更多地道的中國菜打開了日本人食物品類的新大門~~~於是關於“香菜”的激烈爭論成為了日本人之間有趣的定番話題。
有人覺得香菜好吃到窒息！
有人覺得香菜難聞到窒息！
喵子覺得這不奇怪，就算在習慣香菜的中國也有喜歡和不喜歡的人。
但是……日本人的極致就在於喜歡一樣東西就會集中放大，火力全開，讓喜歡和不喜歡的人都感受到這份炙熱的感情！
香菜料理店，就這麼一家又一家的開了起來！！我的天~~好吃就多放一點嘛……有必要專門開一家店嗎？？日本人覺得當然有必要啊，既然喜歡就讓你吃到靈魂深處都散發出香菜的氣息！！（真的很服氣~~）
藝人安利香菜
這種火爆也源於香菜在日本藝人中的大受好評，“主婦殺手”男演員齋藤工就是其中的安利小能手。
在一檔節目中不停介紹香菜的美味和健康的功效，一群主持人個個都蒙圈了，厲害是你厲害啊~~~
就因為齋藤喜歡吃香菜，憑這一點又狠狠收割了一大批同樣愛吃香菜的粉絲，大家都表示工桑這個愛好很加分，感覺自己拉近了和他之間的距離（咦？喵子很想知道，青汁和香菜汁哪一個殺傷力更強~~（當年工桑演網舞的忍足侑士時是不是沒少喝青汁導致對這類重口味飲料有了愛好？哈哈哈~~）
香菜的功效：
健胃消食
利尿通便
促進血液迴圈
對治高血壓有輔助療效
不僅在節目中大吃香菜，齋藤還介紹了自己喜歡的香菜料理店【Xinchao】，這家在世田穀的餐館主要是做越南菜和泰國菜，所以辛香料也是很生猛的。
招牌香菜飲料
香菜義大利面
香菜炒肉
齋藤強力推薦的（這個看上去還蠻好吃的有木有）
就連最後的甜品也要配上香菜~~（除了新鮮感真的好吃嗎？=_=）
還有當紅歌手•聲優蒼井翔太也是香菜安利隊的隊員之一，還在推上曬出去香菜料理店的照片，香菜飲料和香菜拌香菜~~~在粉絲中帶起了一大波香菜風潮
香菜料理人
除了藝人推薦的香菜料理
還有用靈魂做香菜的人
前方高能！
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店主的小摩托也……
走進店鋪也是一片“春意盎然”……
就連廁所都不放過~~~這樣真的好嗎？
環境怎樣不是很重要，重要的是這裡人氣的香菜料理到底怎麼樣，店主親自展現了一番手藝——香菜炒飯！！
神一般的翻炒（出現了幻影嗎~~）
嗯？這顏色……有點……
看著成品還不錯啊~~
結果卻意外的很美味！！！飯粒顆顆都被香菜的香氣包圍，趁熱更加可口，而且還有魅惑的甘甜味！這是什麼？？真的是香菜麼~~~這樣的炒飯絕對一流！
還有香菜油淋雞，看著就食欲大開~~~
最後再來一大鍋重量級香菜火鍋
老闆放起香菜來真是不手軟，這個香菜山搞得所有人都嗨了起來
就算浸湯之後這麼多香菜還是堆在鍋上，拌著熱氣騰騰的鍋，鮮香的味道不斷刺激著味蕾，這樣放肆的香菜吃法真的太開胃了！
老闆介紹說他是從日本全國十幾戶無農藥栽培和有機栽培的優質農戶手裡收購而來的，香菜的品質得到了有力的保證。老闆全家也會去當地親自收成簽約的香菜。
對於香菜料理的執著從田淵先生的菜品中傳達給了每一位來店的香菜愛好者們~~~
更多香菜
日本人的這陣香菜狂風還在繼續
香菜味薯片（這個感覺弱爆了，我們的薯片口味生猛的多~~）
但是香菜醬，你們贏了，到底是有多愛這股味道~~~（再次頭皮發麻~）
還有愛好者乾脆自己種起了香菜，自給自足！！
小夥伴們你都愛吃香菜嗎？
喵子仿佛聽到不喜歡香菜的小夥伴淒慘的悲鳴聲
啊————！！
好孩子是不能挑食的喲~~