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元氣麥團,給你活力滿滿一整天

小吃貨今兒早餐吃了份肯爺爺新早餐:握的大飯團後,突發奇想,想給我的小夥伴做壽司和飯團當點心。於是......

平時大家做飯團壽司用的一般都是米飯,今天小吃貨準備來點不一樣,用藜麥當飯!

藜麥屬於易熟易消化食品,口感獨特,有淡淡的堅果清香或者人參香,具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌、提高機體應激能力、預防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等功效,適於所有群體食用。

現今藜麥在歐美是炙手可熱的健康食品和時尚食品,烹飪媒體中的大熱門。藜麥烹飪時間很短而且營養高,所以它也常出現在大人以及嬰幼兒孩子們豐盛的早餐粥品中。

美國常見吃法通常是四杯水對一杯藜麥,再加入其他的五穀雜糧,早上吃的話則會加上蜂蜜、杏仁和莓果。

此外,藜麥也很適合搭配略有苦味的蔬菜(如甘藍菜),可以覆蓋苦味。在穀物和新鮮蔬菜的沙拉中藜麥也是理想的原料。

所以,小吃貨就要用藜麥來做嘍~

產品: 熊爸森林 天然三色藜麥400g

(外包裝)

(產品介紹表)

(藜麥顆粒,因為小吃貨的是三色藜麥,所以顏色是不一樣的哦)

材料:海苔、芝士片、藜麥、蛋糕。

(誒,小吃貨先做個壽司吼)

先準備好些許藜麥,洗淨,浸泡一會。

(燒水備用)

水熱將藜麥粒倒入鍋中。

(沸水煮開)

拿一把勺子架住,防止撲鍋哦。

(藜麥半熟狀態)

大概煮20分鐘就OK啦~

(之後把水瀝幹)

將事先準備好的芝士海苔取出。

舀出放在碗中。

藜麥瀝幹水後晾好備用,不然會燙手哦。

(長條海苔)

(因為剛從冰箱拿出來,正在解凍的芝士片)

(解凍完畢)

(切條備用)

鋪在碟子上比較好切哦。

差不多切成這樣子的長條狀。

先把芝士條鋪在海苔上。

再把藜麥鋪上。

依次鋪好所有的。

可以借助刀子的幫助哦。

再次鋪滿全部。

卷上,就好啦。

然後,做了飯團呀。

是不是看起來超Nice呀~

誒,攝影師麻煩拉個近景吼。

芝士控的小吃貨,又給它們穿了芝士外衣,哈哈哈哈。

再加個蛋糕靠背啊~

攝影師!攝影師!再加個特寫!好嘞~

完美!好啦~小吃貨要去給小夥伴們送糧食啦,哈哈哈哈。Bye-Bye~

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