“吃貨”這個詞在你的字典裡是貶義還是褒義?有人提倡說“口腹之欲,何窮之有。每加節儉,亦是惜福延壽之道。”對美食的渴望哪有窮盡?克制這種欲望,能延年益壽。顯然認為,口腹之欲是一種低級的人類原始欲望,而“吃貨”則是難以控制自我、好吃懶做的人。
真的是這樣嗎?我倒不這樣認為。“吃貨”是個很可愛的詞,對美食熱愛,很容易滿足,得到心心念念的食物就能忘卻生活裡這樣或那樣的不愉快,總是活得自在。這何嘗不是一種對生活完完全全的熱愛呢?
當你在思鄉的時候,你思的是什麼?家裡樓下清晨出攤的那一碗米粉、母親細心守了一上午煲好的排骨湯、深巷裡飄香的粽葉清香……漂泊異鄉,當思念物化,往往具體到某一道菜,某一種食物,在某種程度上來說,胃和心應該是連在一起的吧。
努力嘗試,在距離家鄉數千公里的廚房中,磕磕絆絆想要模仿出記憶中的味道。一個人也要好好吃飯,動動手添置,讓你的廚房精緻又不失食欲吧。
1.日式棉麻餐墊
棉麻材質舒適自然,餐墊很好地阻隔餐盤熱量散發,避免損壞餐桌。一人一式,便於清理餐桌,大大節省時間,盡情舒心享用美食。
2.陶瓷餐具拉麵碗
工作到夜深——守在鍋邊看著咕嚕嚕沸騰的水,揉揉乾澀的眼睛,拆開一包速食麵,剪開調料包,放進面餅,拉開冰箱門拿出顆雞蛋,在鍋沿磕開,煮熟出鍋。盛進碗裡剛剛好的分量,吃上一口,從心到胃都是暖的。
3.包餃子神器
偶爾也會想著改善下伙食,興致勃勃地準備大幹一場包頓餃子。可沒那麼多時間一個個仔細捏出花邊,包出來也是形狀各異,更不用說下鍋後分崩離析的慘狀。包餃子神器省時省力,事半功倍。小麥秸稈材料安心無污染,模具契合,操作簡單易上手。
4.煎蛋器模型套裝
元氣滿滿的一天要從早餐開始,煎兩片麵包,熱一杯牛奶,加上一顆心形煎蛋,營養搭配豐富,給足你一天的好精神。
5.陶瓷調料罐套裝
做飯時,常常因為瓶瓶罐罐的調料瓶搞得手忙腳亂。歸整收納,告別擁擠不堪的流理台桌面,化繁為簡才能更好掌控。
6.不銹鋼刀具套裝
每一位大廚都有一套自己私藏的刀具,工欲善其事必先利其器。刀的種類繁多,各有用處,使用得當能讓你的烹飪事半功倍。
是誰來自山川湖海,卻囿於晝夜、廚房與愛?萬青的歌詞唱出很多人對現實的無奈,可回頭想想,如果能和那個甘心為彼此洗手作羹湯,回歸柴米油鹽平凡生活的人,這種生活方式是普通生活,是多數人在過的日子,而大多數人都會選擇的生活方式,自然是能體會到幸福的生活,平平淡淡才是真。