前不久，央視《中華醫藥》欄目一位九旬老人迅速在網上走紅。這位老人名叫常紹芬，91歲的他不僅腿腳硬朗，還體力充沛，是晨練隊中的主力擔當，買菜洗碗，登高爬樓洋洋在行。說到常爺爺的長壽秘訣，竟然是餐桌上的普通一盤醋泡黑豆，如此平凡的食物竟有這麼神奇的長壽功效，小夥伴們一定都驚呆了！
而實際上，醋中含有豐富的氨基酸維生素以及無機鹽等，本身就具有殺菌消毒，防癌抗癌以及減肥美容的功效，加上營養價值頗高的五穀效果便尤如虎添翼，今天小編也給大家帶來這麼幾款美味又養生的醋泡製品，一起來看看吧！
【醋泡花生】
有“長生果”美稱的花生，含有多種維生素和不飽和脂肪酸，能使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，從而降低膽固醇，但其熱量較大，而醋與花生的“天仙配”是科學的，醋中的多種有機酸浸泡花生米後可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇堆積，可謂是兩全其美。
【醋泡黑豆】
醋泡黑豆是一種古老的養生方法，飽滿優質黑豆搭配十年永春老醋經浸泡一年後，呈暗紅色，入口醋酸很香還有淡淡回甘，十分爽口。常食之，具有補腎烏髮，降低高血壓高血脂以及美容美白的效果，今年來，還發現醋泡黑豆對治療視力下降有奇效，長期盯手機電腦，伏案工作的辦公室一族常吃大有裨益。
【醋泡生薑】
精挑細選優質鮮美生薑，經純糧食釀造醋精心炮製而成的醋泡生薑，醋的酸味與生薑特有的辛辣味完美融合的口感十分爽口，還有保持脾胃功能正常的功效，對人體健康有非常大的幫助，古話說“晨起三片薑，賽過喝參湯”，故經常吃醋泡生薑有很好的養生效果。
【醋泡蒜】
大蒜本來是辛熱之物，吃多了容易上肝火，但加入白醋和白糖用精心秘制配方浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味有所減輕，其辛熱之性也有所緩和了，還能去除油膩，促進人體消化與吸收。入口爽脆酸甜可口，大蒜陣陣清香也是恰到好處，總之，不管是當作零食還是佐餐都是極好的選擇。
【醋泡黃豆】
採用“山西獨有的精釀老陳醋”和武鄉所特產的飽滿顆粒小黃豆作為原料，經傳統工藝精心調製而成，經過農家地窖40多天的發酵，將香味四溢，醇香盡入豆中，黃豆也隨之變得綿軟香濃，黃豆的豆香，加之讓人口底生津的陳醋酸爽，簡直就是錦上添花，不僅僅是農家雜糧，更是瘦身養生名方。
【醋泡葡萄乾】
健康人的血液是成弱鹼性的，所以維持血液的弱鹼性也就是維持正常的代謝，而醋泡葡萄乾的珍貴就在於此，葡萄乾與醋相融後便變成酸性，如此一來，便更能有利發揮出花色素的效果，長期食之，能預防結腸癌，美白皮膚，還能防止減肥後複胖，對提高人體免疫力，改善身體亞健康狀況。