據小編所知,不少人早飯最常吃的就是饅頭、包子、油炸麵食等。在繁忙的工作生活中,人們常常不重視早餐營養在路邊小店隨便吃些就敷衍過去了。這樣的飲食習慣容易導致營養不均,能量也容易過高。
還有一些食物是早晨最好不要碰的,比如大量冰涼的飲料,水果像香蕉、鳳梨也不要空腹就吃,也不要空腹喝醋或者吃蒜,上面提到的油炸也要少吃或不吃。
一份營養豐富的早晨,應包含五穀、蛋白質、維生素、膳食纖維和礦物質。例如:全麥麵包、玉米、雞蛋、水果蔬菜,肉類和牛奶。小編的建議是不妨自己做一份三明治,裡面加上煎雞蛋、生菜葉、肉片,搭配喜歡的果醬,再吃一根香蕉,喝一杯牛奶或玉米粥就可以了。
當然,如果每天沒有足夠的時間準備早餐,也可以選擇速食食品。比如:
水果麥片
這款麥片除了燕麥之外加入了水果乾、玉米片、堅果,當早餐或者夜宵,用溫熱的牛奶或優酪乳沖泡,營養豐富,還可以根據自己的口味加些其他的小食進去,最適合懶人了。
玉米片
這款玉米片包裝簡單,裡面就一個大袋子,沒有分裝,打開後要記得收好。玉米片的口感脆脆的,有顆粒感,但完全不會刮嗓子。適合泡冷牛奶,使用食可以搭配些水果乾。
速食代餐粥
只需5分鐘就可以喝到一碗營養豐盛的粥。根據自己的口味,可以選擇排骨粥、牛肉粥、海鮮粥,因為採用了獨特的凍幹技術,基本上保證了粥的新鮮和原味,十分適合學生族、上班族。
低脂即食早餐
非常健康的食品,沒有高糖分和油分,而且富含人體所需的維生素、鐵、葉酸等營養物質,小編非常喜歡它的淡淡的穀物香氣。將麥片整塊放在牛奶、豆漿裡直接就化成糊了。平時嘴饞的時候也可以拿它來解救,滿足了嚼零食的衝動。