關於骨瓷
骨瓷,顧名思義是將動物的骨粉加入瓷土中混合其他原料而做成的瓷器。然而,這種瓷器的誕生地不是以瓷器而聞名世界的中國,而是在崇尚中國瓷器而試圖模仿的英國。
十八世紀的歐洲有很多仿造中國瓷器的小作坊,工匠在陰差陽錯中將骨粉和原料混合燒出了第一件骨瓷,經過他人的改良之後進行了批量生產才命名為骨瓷。可以說,造型優雅、花紋繁複的骨瓷是英國的貴族文化代表之一。
優秀的骨瓷顏色淨透接近乳白,而且透光性極佳,具有細膩如雪,叩之清悅的特點。如果消費者有計劃選購骨瓷的話,可以通過顏色和通透度等方面來進行衡量。
而為了全方位展示如何鑒別選購優質的骨瓷餐具,小編選擇了性價比和綜合評價都比較不錯的瓷犀58頭骨瓷餐具套裝來進行測評工作,希望能帶給有興趣選購骨瓷的消費者一些參考意見。
快遞收到的一刻真是嚇了一跳,我一米六五的身高,這箱子的高度竟然跟我的膝蓋齊平。從紙箱表面上看並沒有破損,易碎品的標誌也很明顯,打開後首先看見的是贈送的洗碗巾和杯墊,下面是瓷器的包裝禮盒,以紅色為主體印刷金色雲紋。
箱體上寫著瓷器的品牌,側面貼著商品的品名、規格等介紹。餐具被嚴嚴實實的包裹在兩層泡沫箱裡,一個個將它們小心地拿出來,檢查發現沒有損壞和磕碰的情況。
全套餐具一共58件,包含碗、勺、盤、碟、煲等,大部分餐具上都貼著金色的五瓣花紋和貼邊;花籃配件上隱約有浮雕花紋;把手握感舒適;瓶口程波浪形;天鵝配件形狀栩栩如生,俯瞰呈心形;
花紋是浮雕加貼金。
每個餐具的底部都有紅色的品牌LOGO。
餐具是我們日常生活中使用頻率最高的用品之一,接下來我們就要結合日常體驗,對這套骨瓷餐具進行有針對性的測試。
我們使用遊標卡尺分別測試了碗壁和碗底的厚度,數值顯示為2.28mm和2.45mm。
然後,將大約80℃的熱水倒入碗中,使用測溫槍測試此時的溫度,數值顯示為67.5℃。倒出熱水後立馬測試空碗的溫度,數值為45.3℃。之後每隔一分鐘測試一次溫度,數值依次遞減為:41.5℃、36℃、29.4℃。
根據資料的變化我們可以看出,並沒有因為碗壁較薄使整只碗變的太燙。這就意味著用餐時不會出現因為碗溫度太高、太燙,而不能用手拿起的情況。
經過測量稱重,套裝內常用的高腳碗重量為124g,小湯勺為32g,味碟81g,餐盤384g。總體重量較輕,使用方便。而且,無論是高腳碗、面碗、湯煲還是餐盤,底部都有防滑的磨砂處理。
大概沒有誰喜歡洗碗這件家務事,尤其是面對難以清除的茶漬、油污。於是,我們用高腳碗泡了10g的普洱茶,放置了一晚,碗口果然出現了一圈茶漬。倒掉茶湯,不使用任何清潔工具和洗滌劑,用清水和手指對茶漬進行沖擦,茶漬很容易就被去除乾淨。
骨瓷的最大特點就是燒制過程中摻雜了骨粉,使成品比其他材質的瓷器顏色更潤白、通透。所以我們在昏暗的房間內測試這套餐具的透光性,將高腳碗倒扣在點亮的手電筒上,可以看到光很容易通過碗底。再移動手電筒到碗壁上,經過光的照射,碗壁的花紋清晰可見,證明此套餐具的透光性極高。
我們3位元同事全程參與了整個測評,接下來就是他們對這套骨瓷餐具的評價和打分。
A君(已結婚男性):花紋好看,顏色稍微有點土豪,飯碗小了點吃飯得盛兩次,不過容易清洗,感覺以後在家洗碗省事兒了,省的媳婦兒總說我洗得不乾淨。
整體評分:★★★★☆
B君(有孩子的女性):顏色和花紋都很大氣,成套看起來比左一個碗右一個盤子的更好看,家裡來客人也能夠用,且比較上檔次,用著挺輕巧的也不怕燙著孩子。
整體評分:★★★★★
C君(單身女青年):一個人用肯定有點浪費,但是拍照是真好看,可以考慮買一套少一點的放家裡,做飯秀廚藝就不愁擺出來的盤子醜了。
整體評分:★★★★★
優點:件數多,能夠滿足多人口家庭的使用需求,花紋漂亮,中西搭配都行,具有骨瓷透光的特點,瓷質細膩容易清洗,從使用層面上說,無論是耐熱性還是重量,以及防滑的磨砂處理,都在細節上下了功夫,更加適合有老人或者小孩的家庭使用。