食材:
雞胸肉300g、雞蛋2個、燕麥片適量、馬蘇裡芝士適量
步驟
1.雞胸肉切片後攪成肉泥。
2.加入兩個雞蛋黃攪拌均勻。
3.加入少許燕麥片攪拌均勻。
4.用手抓成球狀的雞肉球後放入燕麥片中翻滾,讓雞肉球外沾滿燕麥片。
5.烤箱預熱220度上下火,中層烤15-20分鐘,表面成金黃色。
6.將馬蘇裡芝士撕成小塊放在烤好的雞肉球上,烤箱170度上下火,中層再烤制5分鐘,芝士完全融化,緊裹在雞肉上即可。
食材:
雞胸肉300g、雞蛋2個、燕麥片適量、馬蘇裡芝士適量
步驟
1.雞胸肉切片後攪成肉泥。
2.加入兩個雞蛋黃攪拌均勻。
3.加入少許燕麥片攪拌均勻。
4.用手抓成球狀的雞肉球後放入燕麥片中翻滾,讓雞肉球外沾滿燕麥片。
5.烤箱預熱220度上下火,中層烤15-20分鐘,表面成金黃色。
6.將馬蘇裡芝士撕成小塊放在烤好的雞肉球上,烤箱170度上下火,中層再烤制5分鐘,芝士完全融化,緊裹在雞肉上即可。