黑米的營養價值很高,自古以來就被人們當成一種滋補保健品。可是,很多人不知道，黑米還是一種減肥佳品，這種簡單有效的減肥食療法， 最大優點就是不反彈。
那麼黑米怎麼做才能達到減肥的效果呢？今天教大家幾道黑米減肥食譜！下面就一起跟著小喵好好學習下黑米減肥食譜該怎麼做吧！
瘦身粥①：八寶+黑米
材料：蓮米、苡仁、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等適量。
步驟：桃仁去皮切丁、瓜元切丁、紅棗去核，蓮米、苡仁、芡實、花仁、百合用水漲發後待用。黑米用洗乾淨加少量紫糯米放入鍋中加水燒沸，將八寶料放入移小火上煮約2小時，煮時小心不時用勺攪動以免糊鍋，再放入壓碎的冰糖，待糖溶化後裝碗即成。
瘦身粥②：芒果+黑米
材料：黑米150克、大米50克、芒果300克、優酪乳100克、白糖適量。
步驟：將芒果取肉切成丁。芒果核加水煮20分鐘。將黑米和大米洗乾淨加上芒果水，放鍋中用小火煲到軟糯鮮滑後加糖攪拌均勻出鍋。將芒果肉撒在粥上淋上優酪乳就行了。
瘦身粥③：黑米+桂花
材料：黑米100克、紅豆50克、蓮子30克、花生30克、桂花20克、冰糖適量。
步驟：黑米洗乾淨浸泡6小時，紅豆洗乾淨浸泡1小時，蓮子和花生洗乾淨瀝幹備用。鍋置火上將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中加水1000克，大火煮沸後換小火煮1小時是加花生繼續煮30分鐘。最後再加桂花、冰糖拌勻煮3分鐘就行了。
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