您的位置:首頁>正文

中式下午茶也可如此有滋有味,不信你瞧

眾所周知,下午茶源於西方的飲食文化,其一直是優雅的代名詞,而且每每提及下午茶,相信很多盆友的腦海中第一浮現出的就是那香醇的咖啡和顏值兼具美味的西式糕點。而對於嘗慣了西式下午茶的你而言,內心有木有想過換一下口味呢?

不可否認,隨著社會的快節奏發展,下午茶演變至今,更多的是被人們作為一種休憩、愜意的生活方式了。其實,除了西式下午茶,濃濃中國元素的的下午茶同樣可以讓你舌尖上的味蕾享受的同時,還能讓你感受到那種回歸傳統與經典的別致韻味。說到這,對於也想來場愜意下午茶的你而言,不妨看看下面這些也可如此有滋有味的中式下午茶吧:

一:中式下午茶糕點

【沈大成糯米糕點】

糯米團是江南地區經典的漢族小吃,沈大成的這個花開富貴經製作師傅的巧手幻化各色外形,嬌巧可愛,口感柔軟爽滑,外面是一層糯米,裡面是各色的甜味餡料,其代表了傳統江南的雅致生活情趣。這個是有牛奶味、芒果味、抹茶和巧克力四種口味組合的,足以滿足你挑剔的味蕾。

【原味綠豆糕】

綠豆糕作為夏季的糕點在合適不過了,其精選口感醇香的脫皮綠豆、顆粒飽滿的白芸豆、植物油、海藻糖等精心配比後,經傳統工藝製作而成,其入口清甜爽口不油膩,裡面也都有獨立包裝,攜帶和食用都非常的簡便。

【潘祥記鮮花餅】

鮮花餅是雲南的特色的美食糕點,其裡面的餡料採用的是用蜂蜜醃制的玫瑰花瓣,其有效的祛除了裡面的酸澀味,使其更加的柔和。而它的口感也富有豐富的層次感,入口先是酥鬆的外皮,然後是鮮嫩柔軟而不失香濃的玫瑰花瓣餡料。

二:中式茶飲

【蒙頂毛峰】

蒙頂毛峰產于四川省蒙頂山,其是蒙山茶的代表之一。而據古籍、古碑和清代《四川通志》記載,自西漢名山茶農吳理真手植七株茶樹于蒙山之巔,至今已有二千多年的歷史了。蜀信的這個是採用的明前人工採摘的鮮葉,幹茶微卷自然,墨綠顯鋒苗,沖泡好茶色嫩綠微黃清澈,味道濃淡適中,鮮爽帶回甘。

【小青柑普洱茶】

看似小巧可愛的柑普茶,近年來可以說是備受人們的青睞。其柑的清香與茶香醇滋味的完美融合,喝上一杯頓時能讓人感到神清氣爽,心曠神怡。當然其也有很高的養生價值,它有很好的健脾養胃、消食減脂的作用。福康韻的這個小青柑普洱茶是精選良果,人工取瓢後,填裝熟普洱後,經低溫烘焙而成,使得青柑和熟普的香味融合,口感更加的溫潤,而少燥火感。其甘油芳香濃郁,油室均勻密佈,油窩明顯,皮薄柑香濃,細看金芽微露。

【安吉白茶】

安吉白茶可以說是浙江名茶的後起之秀,其因是採用綠茶的加工工藝製成的,因而它是屬於綠茶類的。芳羽的這個白茶是穀雨前採摘的,屬於特級清香系列,條直有芽,芽壯實較勻整,綠潤,沖泡時湯色嫩黃明亮,滋味嫩香持久,鮮醇回甘。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示