端午節的風俗習慣有很多，吃粽子就是其中最常見的一種風俗，絕大多數人都會吃粽子。可是，有些人是不宜碰粽子的，否則會給身體帶來不好的影響，那麼，粽子什麼人不能吃呢？
心血管病患者不宜吃肉粽
粽子多用糯米製成，粘性大，極易造成消化不良。而且，肉粽和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品，高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管病患者吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液迴圈，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞.
胃腸道病患者不宜吃粽子
糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。尤其是患胃病及十二指腸潰瘍病的人，如果貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。還有些人喜歡把粽子放在冰箱裡一段時間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜。
糖尿病患者不宜吃甜粽
紅棗或豆沙餡的粽子，含糖量很高。另外，有人吃粽子還習慣加糖攪拌，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷、中毒症狀。
老人和兒童不宜大量吃粽子
粽子多用糯米製成，粘性大，老人和兒童的腸胃功能交叉，如果過量進食，極易造成消化不良，並由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
空腹的人不宜吃粽子
不要空腹食用粽子。有些人喜歡把粽子當早餐或者夜宵吃，這樣糯米會在胃裡停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發