豆沙麵包，這個口味孩子都很喜歡。然後再將麵包做個花朵造型，不但好吃而且好看，這個週末媽媽和孩子一起動手做起來吧，是不是感覺特別有意思呢？夏天也是做麵包的很好時間，發酵時間短了，麵包操作也更加簡單了，按照我這個方子做出來的麵包特別的鬆軟，你也試試吧
豆沙花朵麵包
材料： 湯種：高筋麵粉20克 開水30克 主麵團：高筋麵粉210克 水75克 糖25克 蛋液50克 酵母2克 鹽2克 奶粉10克 玉米油20克 內餡：蓮子紅豆餡料一包 烘焙時間：中層180度15-20分鐘左右（根據自己烤箱溫度調整）
湯種材料混合放涼備用
將液體和高筋麵粉倒入麵包桶內
【推薦理由】
進口小麥粉，大自然的禮物，用來做烘焙特別合適，筋度高容易出膜，吸水性也很強，特別適合做麵包和吐司
加入放涼的湯種也放入麵包機內
【推薦理由】
柏翠阿裡雲食譜靜音麵包機，紫金鼎壓鑄桶讓攪拌更加有力，麵團也更均勻，雙管烘焙讓面包皮更軟，上色更均勻
將紅豆餡分成25克一份
【推薦理由】
口感細膩，烘焙專用，做月餅或者各種麵包都能用到，清香宜人，甜而不膩
啟動和麵程式大約30分鐘至麵團可以拉出薄膜狀態、進行一發（不用發2倍以上，看麵團大了一杯就好，我用了40分鐘左右）
取出排氣後分割成8分滾圓鬆弛10分鐘
包入麵團中將收口朝下處理好
然後壓扁 ， 用剪刀將壓扁的麵團平均剪8刀，呈花朵狀態繼續進行二發
【推薦理由】
無邊烤盤對整形沒有要求，用處大，而且不沾，烤麵包餅乾或者歐包都很方便，價格也實惠，愛好烘焙人士的必備
二發後輕輕塗上蛋液，中間放一些的熟白芝麻
放入預熱好的烤箱烤上色至熟即可
小叮嚀
麵團要揉到位，這樣做好的麵包口感才鬆軟 麵包放涼後如果沒有馬上食用請用保鮮袋裝起來避免水分流失