現在人們的生活水準隨著科技的發展不斷提高，像蛋糕櫃、麵包房和超市都隨處可見得，當然，購買蛋糕櫃也就越來越多了，從無氟到節能環保，從家用冷櫃到商品冷櫃，從外包裝到內部結構品質，現在的家電款式越來越多，讓消費者看得眼花繚亂。
首先，大家在購買蛋糕櫃時要注意，有要被外觀的華麗所誘惑，功能、性能才是最重要的，現在的蛋糕櫃已經不是傳統意義上的食物冷藏箱了，其核心功能還是保鮮，所以，製冷效果的好壞也是檢驗蛋糕櫃好壞的指標之一。
其次就是看蛋糕櫃是否節能，如果購買的蛋糕櫃比較耗電，不僅造成資源的浪費，還增大了消費都電費的負擔。
還有就是我們咋選購蛋糕櫃是，應該根據我們的實際情況來選擇蛋糕櫃的展示面積。不是越大就越好，實用才是最重要的。
在夏季，由於環境溫度高，蛋糕櫃執行時間會相對較長。隨著周圍環境溫度的升高，運行的時間會更長，這時候，如果有蛋糕店主使用有帶速凍開關的蛋糕櫃，一定要注意手動將速凍開關關閉，因為在蛋糕櫃執行時間太長的情況下，被打開的速凍開關會將控制開停的溫控器打開，一直不停的工作，造成電量的耗費。
因此，在蛋糕櫃的使用中，及時掌控好蛋糕櫃的溫度是十分重要的。使用者只要及時掌控好蛋糕櫃的溫度，才能確保蛋糕櫃正常運行，從而保證食品的新鮮健康。