前陣子聽朋友介紹自加熱食物，覺得新鮮就去買了一份，看包裝還挺像那麼回事，按著說明書，仔細地量了水，讓它自己加熱。
這技術最早是給野外作戰的士兵改善伙食用的，出門在外能吃上一口熱騰騰的飯，確實不容易，整份口糧配備齊全，調味醬、罐頭、炒飯、麵條……一樣不落。
不過，味道就不敢恭維了，麵條陀的不像話，炒飯吃不出鹽味，加上一罐摧毀了我所有好感的罐頭，突然就不明白了……
想當初在宿舍，一碗米飯打天下，集齊各款葷素罐頭，就能拌出一桌滿漢全席。好吃的罐頭有很多，再差還有當年的壓箱底，為了重拾拌飯的信心，必須為罐頭正名。
下面是喪心病狂的罐頭盛宴，你可以帶上你的米飯一起飛~
▲仲景香菇醬
為啥要強調“仲景”兩個字，因為香菇醬很多，都沒它家的口味專一，只靠香菇就贏了！仲景的香菇醬，香菇分量扎實，油勁足，一勺就能拌出一大碗飯，香菇的鮮味融入米飯後，那才是此生難忘的味道，吃過的素罐頭裡，一定要推薦這款。
▲ 糖醋排骨罐頭
不算很大的一盒，一般能裝10塊，吃的時候都是數著個來的，一人獨享非常爽。雖然是罐頭，糖醋的味道很地道，排骨也入味，有點爛的肉配飯剛剛好，可以說是一罐態度認真的排骨。
▲ 紅燒煙熏牡蠣
不知道是因為煙熏的作用，還是它家用了什麼方法，牡蠣的鮮味保留了下來，味道卻一點也不腥，吃起來非常柔軟，咀嚼的時候口感很妙。吃牡蠣罐頭，一般會淋上汁拌一拌，再放幾隻牡蠣，從色澤上來說，足夠誘人。
▲ 牛三鮮
這罐的價格略高些，配上800g的重量差不多，是一般罐頭的兩三倍。所謂的牛三鮮，就是牛肚、牛筋、牛肝等，味道很家常，香辣入味，有條件的用來做燉菜或火鍋底料，再爛的手藝也能出絕味，嫌麻煩的，像我們那樣加熱了拌飯吃，也是夠味的。
▲ 豬腳罐頭
古龍是廈門人最喜歡的罐頭牌子，除了肉醬，就數豬腳罐頭人氣旺，豬腳是炸過再燜煮的，肉感Q彈扎實，甜甜的閩南口味，還有很多精彩的配料，特別是每個罐頭裡只有一顆的板栗，每次都要搶破頭。
說多了都是口水，罐頭有兩百多年的歷史，好吃的特別多，不能為了一兩次失敗的嘗試，放棄這個吃貨界的偉大發明，它可是拯救千千萬萬宅男宅女的下飯神器……