（友情提示：此為豎版視頻，觀看時請點擊視頻右下方全屏觀看！會有不一樣的視覺體驗哦！記得一定要全屏！）
不管你是對下廚一無所知的小白，還是深諳烹飪之道的老司機，應該都對意面這種東西不陌生吧。
勁道的口感，香濃的醬汁，是不同於中式麵食的另一種風味，這道水波蛋意面，兼具精緻外形與簡易技法
分分鐘搞定！
▼
1. 將意面放入鍋中，煮沸過程中加少許鹽，煮8分鐘，盛出加入意麵醬拌勻。
2. 鍋中加入水開大火煮沸，關火輕輕攪拌開水製造一個小漩渦，將雞蛋優雅地放入漩渦中心，旋舞三分鐘即可~
3. 將水波蛋覆蓋在意面上，若果覺得味道寡淡，可加入適量意面調味粉。
4. 誘人的爆漿水波蛋混合著意面，簡直不要太美味！搭配清新的蜜瓜和麥片牛奶營養更全面~快享用吧~
小 貼 士
意面放入鍋中後不要著急攪拌，而是讓它自然散落，待麵條根部軟化後用筷子輕輕翻轉幾下即可。意面在煮沸的過程中，加入食鹽不僅可以防止麵條粘連，還可以讓意面口感更勁道。