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水果界的LV一個哈密瓜840元,吃嗎?

生活在日本的朋友,可能都抱怨過日本水果貴,常常在晚上打折時買水果。而日本這家高級果物店,位於銀座的繁華街道,步行路過根本看不出是一家水果店......

如果你有幸路過這只西瓜,請多看幾眼!心形西瓜,價格86400日元,約合人民幣5350元。是的,能買下國內水果店所有西瓜~除去西瓜,還有300多塊一串兒的葡萄,640元一盒的草莓。

如果你問這麼貴的水果有人買嗎?當然有,而且不少呢。這家高級果物店叫【千疋屋】(sembikiya),已存在接近200年之久。1834年,一位武士在千疋開了一家水果店,剛開始是出售打折水果,但第二任店主的妻子認為,可以提價賺更多的錢。當時的達官貴人都喜歡稀罕物件,武士將精心培植的貴價水果送去結果大將軍便喜愛上了,成為了那時候的專供商。而後,這家店成為幕府德川家的御用水果供應商。

從某種程度說,正因為鮮少有人把專門培植的水果作為高級禮物,果農們才會全心全意去提升水果的口感和外形。就像那只網紋瓜(甜瓜),生長在精確調溫的溫室,怕被曬傷的時節會帶上小黑帽,為保持其甜度,一個植株只培育一顆瓜。

一家只賣水果的店,只叫水果店,但有了水果周邊衍生品,那就叫【千疋屋】了。當下什麼水果最好吃,甜點會告訴你。每週店鋪會有【世界のフルーツ食べ放題】(世界水果自助)活動,預約很緊俏,如7月的名額會在6月1日早上九點開始預約。自助有店內的高級水果、甜點、飲品,每人6480日元(約合人民幣390元)。

店內的服務員,據說和海底撈有的一拼,他們會詢問顧客喜歡什麼水果、在什麼時候享用。服務做到最好了,年銷售額高達40億日元。

你,要吃嗎?

撰文|皮皮鯨

圖片|據網路

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