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西芹黃瓜汁+ 雞蛋火腿吐司 +奇異果
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“ 熱愛生活的人都樂意早起一會
早起的獎勵是一頓豐富的早餐 ”
在西式早餐裡
雞蛋、芝士和吐司可以說是經久不衰的搭檔了
這三個萬能的食材
可以mix出不同風味和口感的早餐
光是煎蛋，就有雙面煎，單面煎，半生和全熟
怎樣把控都依據個人口味
而芝士又像是一種神器的調和劑
激發出簡單食材的濃郁風味
如果覺得不夠清爽
再搭配一杯西芹黃瓜汁和奇異果
營養均衡，足以提供一上午的能量啦
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食材
麵包片1—2片 / 雞蛋1個 / 火腿3片 / 馬蘇里拉芝士適量 / 番茄醬適量
步驟
1. 取一隻麵包片，用刀切出一個方形。
2. 把取出的麵包撕碎，火腿剪成小薄片。
3. 鍋內倒入適量食用油，把整個雞蛋打進麵包片方形內，上面撒上麵包碎和火腿碎，翻面煎一下。
4. 均勻撒一層馬蘇里拉芝士，蓋上鍋蓋燜一會。
5. 出鍋後撒適量番茄醬調味，一小撮生菜點綴。別忘了榨一杯西芹黃瓜汁哦~
〖 營 養 成 分 〗
火腿蛋吐司：吐司上的芝士含有豐富的熱量，但膽固醇含量卻較低，能夠為我們提供一上午的充足能量。雞蛋是人體重要的蛋白質來源，並且鐵、磷以及維生素A、D、E和B族等營養物質含量豐富。
西芹：西芹又名西洋芹菜，其營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，是一種不錯保健蔬菜。
奇異果：奇異果又叫獼猴桃，除了含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還有含量很豐富的維生素C。
吃完這樣一道能量滿滿的早餐
還有什麼理由能不去熱愛生活呢？
一餐就能解鎖你的能量小馬達~
快鬥志昂揚的開啟全新一天吧！