果脯作為很多上班族人士辦公室休閒零食的首選，不僅僅需要具備好吃、爽口的特質，在營養、健康方面也有要求。所以很多喜歡自己動手的朋友會想要自己來製作一些果乾來吃。
你以為所有的果乾都是直接曬乾就可以吃了？其實想要讓果乾能夠充分發揮出其營養價值，在製作的過程中還是需要花點心思的。
以營養豐富的芒果幹為例
因為芒果具有抗癌，美化肌膚，防止高血壓、動脈硬化，防止便秘，止咳，清腸胃等多種功效，想要芒果幹發揮同樣的功效，需要如何做呢？
自己動手製作芒果幹做法如下：
1. 挑選一隻肉質肥厚、鮮美多汁且自然成熟的新鮮芒果，洗淨、削皮之後，用刀把芒果肉切成厚度大約0.3—0.5公分的片狀。
2. 將100克的清水和30克的糖倒入一個器皿裡，用中火煮至砂糖完全溶化，然後把切好的芒果片放入煮好的糖液裡。（糖水的比例可根據個人的口感來稍作調節）
3. 等涼了之後放入冰箱冷藏3小時之後取出，一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風處，24小時之後即可食用。這裡需要注意的的在通風道 過程中，每隔3—4小時翻一次面。
如果實在懶得自己動手去做，可以嘗試“倆公婆果乾休閒零食特產芒果幹蜜餞果脯水果乾100g袋裝”，口感那是相當的不錯滴！