不論你是興致來潮買的坭興陶壺,或者本就是個愛茶之人,對茶壺技藝是否有研究?對於新壺來說,從開壺到養壺,都是有需要有一定瞭解的。
首先要將茶壺清洗乾淨,然後往新壺裡注入燒開的水,靜置10-20分鐘,倒掉;再次往壺裡注入新燒開的水,放入1小勺您將使用的茶葉置10-20分鐘,倒掉,即可使用泡茶。這是最簡單的開壺方法。
更講究的做法如下
1.將茶壺蓋和壺分開,放置到一個裝滿水的乾淨容器裡,這裡要保證容器足夠大,水要淹沒整個茶壺。
2.與此同時要在容器裡放一些茶葉,放在小火上慢慢煮開,小心看護(儘量使用乾淨的棉布把茶壺跟壺蓋分開包好),防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。
3.慢慢的煮1小時左右,移去火源,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中,慢慢冷卻,放置1天。
4、次日,取出壺,倒去留在壺內的泥沙,用清水小心淋壺洗滌。重複以上1-3步驟一次。
5、次日,取出壺,用熱水小心淋壺洗滌。經過此番處理,壺中的氣孔均已打開,以待使用。
坭興陶壺怎麼養壺?具體做法是這樣的
1.在養壺之前要把壺身上的蠟、油、汙、茶垢等清除乾淨。
2.千萬不要沾到油污,如果不小心沾到了,需要馬上清洗,不然的話壺胎吸收不到茶水,全留下油痕。
3.經常泡茶,泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,壺胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。
4.擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子,將壺中積茶輕輕刷洗,用開水沖淨,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。
5.使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢,要將茶渣清除乾淨,以免產生異味,又需重新整理。
6.要注意不可接連不斷頻繁地泡茶,因為茶壺也是需要休息的。(使土胎能自然徹底乾燥,再使用時才能更吸收。)
溫馨提示:如此養壺雖養成的速度較慢,但亮度可經久不褪,也不怕人的手氣觸摸。看完了以上開壺和養壺的方法,你是不是對茶壺保養有了更深一步的瞭解呢!