夏天一到，涼拌木耳人氣立即上升。木耳爽口，味甘性平，無毒入胃，對於降血壓和美容特別有效。
我們經常會吃到黑木耳，但是很多人沒看過黑木耳是怎麼長出來的，所以，找點時間來王府村看看黑木耳的生長過程吧！
王府村位於仲宮街道辦事處西南，臥虎山水庫南岸2公里處。精准扶貧以來，在第一書記的帶領和協調下，充分發揮本村得天獨厚的氣候條件與良好的生態資源優勢，制定了發展食用菌產業的路子。經過專家檢測，當地的氣候和水質都非常符合黑木耳所需的種植條件。
這家種植食用菌的公司叫啟君生物，成立於2016年，是一家專業生產食用菌的高科技企業。公司成立一年以來，現以形成年產100萬黑木耳菌包的生產能力。
這家黑木耳種植基地以食用菌為特色，發展南部山區土特產旅遊採摘。現在每當週末到來，都會有大批的自駕游遊客前來採摘黑木耳、南山其他特產等產品，帶動了周邊特色旅遊。
採摘黑木耳為周邊果農提供了新的銷售途徑，拓寬了村民的銷售面，足不出戶就能將產品銷售到消費者手裡，這一模式也逐漸在南部山區形成新的特色。
目前，占地30餘畝的食用菌種植培育基地已經基本完工。其中發菌棚4個，可年產菌棒20萬個；另外建設吊袋大棚4個、地栽20畝地。
2017年，第一季食用菌已經完成了拌料、裝袋、滅菌、涼菌、接菌、發菌、栽種等工作，培育出10萬個食用菌棒，全部移植到大棚及地裡。
4月份伊始，便進入收穫期，所以現在正是採摘旺季，想吃黑木耳的市民快點來吧！