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在家約會?手把手教你做燭光晚餐!

都說自古套路得人心,約會的套路千千萬,但小編覺得最溫馨最浪漫的,還是在家為心愛的Ta做一頓燭光晚餐,想一想還有什麼比親手做的食物更讓人感動的呢,當然前提是做不是黑暗料理。

不要擔心做一頓燭光晚餐太難,其實只要準備足夠充分,什麼西餐、牛排都是分分鐘搞定的,接下來就來看看小編的燭光晚餐的速成教程吧!

【牛排篇】

首先要說的當然是牛排了,牛排在中世紀的歐洲,那可是只有貴族才能享用的食物,除了美味,它還是彰顯身份的一種手段。優秀的牛排是取自牛裡脊上最嫩的肉,這是最優質的牛肉,幾乎沒有肥肉。

與其他食物不同的是,牛排不會做到全熟,而是以奇數為單位的生熟程度,按個人口味而定,一般五成、七成熟比較受歡迎。

這是一款很適合在家裡做的牛排,它取材自國外的牧場,新鮮的牛肉加上黑椒海鹽的醃制,在保持肉質精瘦的同時,還有濃郁的脂香。

如果不喜歡輕微醃制的牛肉,那就可以看看這款,十片裝的生牛肉可以滿足一切需求,做法也非常簡單,熱橄欖油下鍋,煎五分鐘左右,就可以享受到七分熟的牛排,是不是不難?

橄欖油大概是最適合煎牛排,同樣的歐系血統搭配,更能做出原滋原味的牛排。這款義大利進口的橄欖油,採用初臨期橄欖壓制而成,除了做牛排,還很適合家庭日常做菜使用。

【紅酒篇】

不能幹吃牛排吧?這樣浪漫的場合下,自然還需要一瓶醇香的紅酒來助助興。為什麼燭光晚餐都有紅酒呢,因為這是一種自然發酵出來的果酒,質優的紅酒色澤豔麗,能給人從視覺上和味覺上帶來雙重享受,所以適合燭光晚餐。

紅酒有80%是葡萄汁,酒精一般在10%左右,度數不會太高,因此也就更適合女性,而用來搭配牛排,小編建議選擇紅葡萄酒。

這是一款來自法國的紅酒,作為紅酒的原產地,地道的工藝更能達到一種完美的口感。紅葡萄酒適合在15度飲用,最好在飲用前冰箱放上十五分鐘左右。

紅酒的檔次一方面也能彰顯主人的檔次,約會時的紅酒自然也要看起來逼格高一點。這款來自西班牙的紅酒不管是口味還是包裝,都很有格調。

【甜品篇】

吃過正餐,在講情話的同時,自然也要搭配上一些小甜品。選甜品是也需要一些小心機,妹子們都是喜歡顏值高的甜品,一款好看又好吃的甜品更能打動妹子。

在甜品種類選擇上,最好選擇一些熱量較低的食物,畢竟吃多了高熱量食物容易長胖,剛剛吃完了牛排也適合吃一些清淡的。

吃一點水果甜品就是一個不錯的選擇,水果加上奶油的甜品,夏日的旁晚,這樣一款清涼的水果蛋糕,絕對能讓妹子欲罷不能。

夏天選甜品,霜淇淋肯定是不會錯的,哈根達斯霜淇淋更是其中的佼佼者,精緻的外觀和甜美的口感,讓燭光晚餐有一個完美的收尾。

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