1、米粉只是輔食，不應當稱為主食
寶寶處於快速生長階段，最需要的營養仍是蛋白質，而米粉中含有的蛋白質含量較少，不能滿足嬰兒生長發育的全部需要，因此嬰兒在1歲以內還是應該以配方奶粉或者母乳為主。如只用米粉類食物代替乳類餵養，可能會出現蛋白質缺乏。
2、自製米粉需注意營養單一問題
很多家長認為自製米粉比較安全，更放心。但其實這是錯誤的觀念。當寶寶滿六個月後，身體進入快速生長階段，體內儲存的鐵消耗殆盡，而母乳裡或者奶粉裡的鐵又不足以支撐寶寶鐵的需要，就需要額外添加。
因此建議在添加米粉時，選擇高鐵米粉。自製米粉並不含有這些元素，營養成份不夠全面。容易引發寶寶貧血，而且口味也比較單一，寶寶容易厭倦。因此，家長仍需要適當購買市售米粉來滿足寶寶需要。
3、米粉與奶粉最好不要混合沖調
首先，兩者的沖調時候所需要的水溫、濃度以及沖調方法都有所不同，若是一起調配不僅可能造成調製錯誤，而且一起食用的話會增加寶寶的腸胃負擔，不利於營養的消化、吸收。
4、米粉中最好不要加糖
市場上很多米粉都有添加蔗糖，有些家長為了讓寶寶多吃，另外又添加蔗糖，這種做法是不正確的。米粉本身屬於碳水化合物，含糖量已經不少，如果再加糖可能會導致熱量過高、營養過剩，造成寶寶肥胖。
且容易影響寶寶體內糖代謝。一歲前加糖，會讓孩子習慣有味道的食物，對沒有味道的輔食會比較抗拒，容易造成孩子挑食。如果寶寶對於米粉味道太淡，可以適當加入一點葡萄糖調味。