的確對絕大部分人是沒問題的，具體資料“紅皮含有豐富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纖維蛋白的溶解，促進骨髓製造血小板而縮短出血時間，並且有提高血小板的品質，加強毛細血管的吸收性，調節凝血因數缺陷等功能。”也就是說，“花生的紅衣”有補血、促進凝血的作用，這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。
但對於血液黏稠度高的人來說，花生紅衣會增加心腦血管疾病的風險。因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的紅衣”，在吃煮花生時最好把皮剝掉；貧血患者如果血液黏稠度高的話，最好採取別的補血措施，比如吃血豆腐等；老年人最好也別吃“花生的紅衣”，避免血液黏稠。
花生衣是花生米外面果層薄薄的皮，別名長果衣、落花生衣，紅薄皮。紅皮花生有養血止血功效。花生油可提供給人體大量營養，而且能增加食品的美味，是構成人體內多種組織成分的重要原料。 優質花生油中含多種抗衰老成分，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑，也是中老年人理想的食用油脂之一。