小羽最喜歡夏天了,但是冷飲吃得多了,腸胃功能弱,這是唯一的遺憾啦。所以,小羽覺得,夏天日常的飲食,首先呢是要讓我“眼饞”,而不是讓我“嘴饞”;其次呢,是要清淡有開胃,有利於增強腸胃功能;熱量要是同時也能低一點,那就完美啦~~~
那就按照這個標準,今天,小羽來設計一個讓大孩子小孩子老孩子毛孩子熊孩子都喜歡的美食吧。顏色必須鮮豔飽滿。黃的紅的綠的總是很能調動大家的口水。不能炸,主要得靠蒸。蒸出來的食物熟成的程度往往透徹,口感好,也更有利於消化。
營養充分又得熱量低,這個條件難不住小羽,嘿嘿,這根本不算問題。實驗了兩次,完美!噠啦~~~就是這個,完美登場!聚光燈!聚光燈在哪裡!
怎麼樣,好看不好看?這個可愛的玉米碗,好香的,小羽往裡面填的是炒過的青豆、胡蘿蔔和玉米粒,一口下去,口感很豐富哦!熱量還低。你也可以往裡面填所有你想吃的東西。比如紅燒肉……還等什麼,快到碗裡來!
視頻在這裡呀
這是用料
這是步驟
把300克的玉米麵,加100ml的清水,揉成麵團。
揉好的麵團等分成小份。把每個小麵團揉圓,捏成小碗的形狀,放在一邊備用。
平底鍋倒油燒熱,油熱後放入蔬菜粒翻炒2分鐘,加入1小勺鹽調個味,炒勻後盛出來備用。
把炒好的蔬菜粒舀到玉米小碗裡,放入蒸鍋,上氣後蒸20分鐘即可。